イソリョウリキラクテイ

磯料理 喜良久亭

050-5870-5008

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私がつくっています

織田 竜次 氏

料理人
織田 竜次 氏(オダ リュウジ)

専門ジャンル: 和食全般

料理に真摯に。常に挑戦!若き料理人

1987年、宮城県出身。両親の影響で料理に興味を持ち、仙台の和食店「梅グループ」で10年間、修業、研鑽を積み三年前に【磯料理 喜良久亭】入社。2020秋より料理長。新鮮で上質な鮮魚をいかに美味しく調理するか、日々食材と向き合いながら奮闘。妥協を許さない、じっくりと丁寧な調理法でさまざまな絶品料理を生み出し、訪れる人を魅了している。お客様を笑顔にすることがモットー。これからも成長し続けます。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~ (13:30までに入店)
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~ (19:30までに入店。前日までに要予約)

定休日

日・祝日

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