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海鮮処・寿司　海人　門司港本店

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ふぐちらし御膳

2200円（税込）

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カジュアルな昼限定御膳です。ふらっと立ち寄れる、お食事利用に便利なコースです。

カジュアルな昼限定御膳です。ふらっと立ち寄れる、お食事利用に便利なコースです。

コース内容

・とらふく刺身
・小鉢
・にこごり
・ふく唐揚げ
・茶碗蒸し
・ふくちらし
・赤だし
・デザート

ご予約条件

利用可能人数：2～30名様

利用可能時間：11:30～14:00

滞在可能時間：2時間

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私がつくっています

田中　俊彦 氏

料理人
田中　俊彦 氏（タナカ　トシヒコ）

専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹

父の想いを受け継ぎ、同じ料理人として腕を磨き続けてきた料理人

1975年、福岡県生まれ。料理人だった父に連れられ、訪れた料理店で働くこととなり料理の世界へ。15歳で修業を開始し、日本料理を一筋に研鑽を積む。福岡を中心に、さまざまな名店で腕を磨き続けた後、【海鮮処・廻転寿司　海人　門司港本店】へ入社。これまでに培ってきた技、そして食材を見抜く鋭い目利きを十二分に活かし、美しく美味しい一皿をつくり続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木～日・祝・祝前】
ランチ 11:00～15:00 L.O 1階 14：30、2階　Food 14：00 DRINK 14:30
【月・火・木～日・祝・祝前】
ディナー 17:00～21:00 (L.O.20:45)

定休日

水曜日

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