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ニクカッポウツボミハナタレ

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上州牛シャトーブリアンと伊勢海老のコース

30000円（税込）

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コース内容

上州牛シャトーブリアンと伊勢海老をメインとした個人盛りのコースです。

１２品程のコースです

ご予約条件

利用可能人数：2～30名様

滞在可能時間：3時間

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私がつくっています

長谷川　和臣 氏

料理人
長谷川　和臣 氏（ハセガワ　カズオミ）

専門ジャンル： 和食全般

料理が大好き、食べた人が笑顔で喜んでくれるのがもっと好き

1984年、群馬県生まれ。とにかく料理が大好きで、生け簀活魚のお店や洋食店など、様々な分野で修業・研究を重ねる。23歳から和食店のカウンターで板前を務め、和の技術を磨き、2017年7月【肉割烹　蕾　～hanatale～】を開店、オーナー店主となる。おいしい料理の提供はもちろん、素材や調理法にこだわり、お客様を第一におもてなしするオールマイティーな料理人を目指す。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00～23:00 (L.O.22:30)１４時から１７時までは閉めさせて頂きます。
ランチ 11:00～23:00 (L.O.22:30)１４:00～17:00時まではcloseします。

定休日

無休

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