ディナー：8000円 
栄駅 徒歩5分 
日・祝日 
中垣 信昭 氏 ナカガキ ノブアキ
丁寧な調理と接客を心掛け、至福のひとときをつくり上げる料理人
1974年6月、愛知県出身。学生の頃から料理に対する興味が強く、社会に出るにあたりどんな仕事に就きたいか、自分と向き合い考えた。胸の内にある「人の笑顔がみたい」という強い気持ち。それが叶うのは料理人の道だと志しを決め、自身の好きな魚の美味しさを伝えたいという思いから和食を選び修業を重ねる。現在は【旬彩倶楽部 鱗】の料理人。「お客様を笑顔にしたい」という心根のもと、厨房に立ち技をふるい続けている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 32年
旬彩倶楽部 鱗の店舗情報
基本情報
| 店名 | 旬彩倶楽部 鱗 |
|---|---|
| TEL |
052-212-7520 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄東山線 栄駅 徒歩5分 名古屋市営地下鉄東山線 伏見駅 徒歩5分 |
| アクセス | 名古屋市営地下鉄東山線「栄駅」、「伏見駅」1番出口より徒歩5分のところにあります。 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦3-12-22 新錦ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室、会食向けの座席、デート向けの座席があります |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
※喫煙可能 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
関連情報
| 姉妹店 |
|---|
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