旬彩倶楽部　鱗（錦三丁目和食）のコース料理メニュー

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シュンサイクラブウロコ

旬彩倶楽部　鱗

和食日本料理・懐石・会席創作和食
ディナー：8000円
栄駅徒歩5分
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050-5870-5854

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

ずわい蟹すき鍋コース

8000円

上質なずわい蟹を贅沢にすき鍋でいただけるコース。蟹の甘みがたまりません。

コース内容

・蟹味噌
・お造里三種盛り
・焼蟹
・蟹すき鍋
・蟹天麩羅
・蟹雑炊
・季節果物

※＋1000円（税別）で蟹しゃぶ鍋に変更できます

こだわりポイント

デザート付き	鍋料理あり
ボリューム感あり	個室あり
座敷あり	掘りごたつあり
カード利用可

飲み放題内容

※各コース二名様以上、＋2000円（税別）で飲み放題が利用できます
※飲み放題は120分、ラストオーダー90分です

備考

※ご予約にて承ります
※表示価格は税込価格です

私がつくっています

料理人
中垣　信昭氏（ナカガキ　ノブアキ）

専門ジャンル：和食全般

丁寧な調理と接客を心掛け、至福のひとときをつくり上げる料理人

1974年6月、愛知県出身。学生の頃から料理に対する興味が強く、社会に出るにあたりどんな仕事に就きたいか、自分と向き合い考えた。胸の内にある「人の笑顔がみたい」という強い気持ち。それが叶うのは料理人の道だと志しを決め、自身の好きな魚の美味しさを伝えたいという思いから和食を選び修業を重ねる。現在は【旬彩倶楽部　鱗】の料理人。「お客様を笑顔にしたい」という心根のもと、厨房に立ち技をふるい続けている。