チュウゴクリョウリリホウ

中国料理 李芳

050-5340-7695

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瀬戸内の海を望む優雅なホテルレストランで、贅と粋を尽くした中国料理を堪能

瀬戸内海国立公園の素晴らしい景色を眺めながら食事ができる【中国料理 李芳】。【グランドプリンスホテル広島】の21Fに位置し、開放的な窓からは瀬戸内海とそこに浮かぶ島々を一望することができます。供されるのは、新鮮な魚介類や素材を活かした広東料理。伊勢海老、アワビなどの高級食材をふんだんに取り入れた『料理長厳選コース』などで贅沢な気分を味わうことができます。お祝いの席には、中国で吉兆とされる鳳凰を描いた『中華飾り前菜』をどうぞ。エレガントな内装で統一された店内には、6名~最大40名まで使える大小の個室が全部で7部屋あります。個室は要予約となっていますので、ご希望の方は早めの予約がおすすめです。

中国料理 李芳
これだけは食べてほしいベスト3

ピリッとした辛さがアクセント『伊勢海老とアボカドの山葵マヨネーズソース』

ぷりぷりの伊勢海老を、アボカドと特製の山葵マヨネーズソースで和えた逸品。まろやかなマヨネーズの中に山葵のピリッとした辛味が程よく、女性に人気です。1人前に伊勢海老半身を使用した贅沢さも魅力。

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ピリッとした辛さがアクセント『伊勢海老とアボカドの山葵マヨネーズソース』

お祝いの席に。縁起の良い鳳凰を模った芸術的な一皿『中華飾り前菜』

熟練の料理人が自家製の冷菜で鳳凰を描いた見事な一品。中国神話に出てくる伝説の鳥である鳳凰は、吉兆とされ、お祝い事には欠かせません。家族の記念日やお祝い事の会食は、是非予約の時に「お祝いです」と伝えて。

お祝いの席に。縁起の良い鳳凰を模った芸術的な一皿『中華飾り前菜』

伊勢海老やフカヒレなど、選りすぐりの食材を味わえる『料理長厳選コース』

季節の食材の持ち味を活かせるよう考えて構成された厳選コース。伊勢海老やフカヒレ、アワビ、北京ダックなどの高級食材が目白押しです。季節ごとに内容が変わり、いつ訪れても新たな魅力にあふれています。

伊勢海老やフカヒレなど、選りすぐりの食材を味わえる『料理長厳選コース』

料理人 / 中村 和也 氏 (ナカムラ カズヤ)

専門ジャンル:広東料理

専門学校で学ぶうちに、中華料理の美味しさに惹かれる

1973年、広島県生まれ。子どもの頃から料理が好きで、小学校の卒業文集には「コックになる」と書いた。最初は和食を希望していたが、専門学校で各ジャンルを実習などで学び、中華料理に関心を抱くようになる。【グランドプリンスホテル高輪】でキャリアをスタート。【グランドプリンスホテル赤坂】を経て、2003年、【グランドプリンスホテル広島】の【中国料理 李芳】に。2013年からは料理長として腕を振るっている。

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中村 和也 氏

中国料理 李芳の店舗情報

基本情報

店名 中国料理 李芳
TEL

050-5340-7695

082-505-0608

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最寄駅 広電各号線 元宇品駅 徒歩15分
アクセス 広島バス21号(宇品)線グランドプリンスホテル広島行でJR広島駅から平常時40分です。
住所 広島県広島市南区元宇品町23-1 グランドプリンスホテル広島21F 地図を見る
営業時間
【火~金】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:30)
【火~金】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
11:30~21:30 (L.O.21:00)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 128人 ( 宴会・パーティー時 着席:128人 )
席数形態 ※完全個室、半個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.princehotels.co.jp/hiroshima/restaurant/riho/

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