築地虎杖 うに虎中通り店 | 料理メニュー

料理メニュー

築地虎杖　うに虎中通り店でこれだけは食べてほしいベスト３

ダイナミックな盛りつけに圧巻！『国産 こぼれうに丼』

まずは何もつけずに口へ運び、ウニ本来の甘みや香りを堪能。その後に塩昆布やシソ、海苔巻きで味の変化を楽しんでみては。

8880円

産地による味の違いを食べ比べ『雅 うに食べ比べ丼 国産5種』

鮮度の良いウニを季節に合わせて仕入れています。ウニは個体差の大きい食材で、甘みが強いものや、磯の香りが強いものなど、産地によって風味が異なります。その違いを味わえるのはウニ専門店ならではの楽しみです。

5980円

ウニの旨味と、生クリームと卵黄の洋風ソースが混ざり合う『濃厚うに丼』

ウニとご飯をソースに絡めて頬張れば、クリーミーかつ濃厚な味わいが口中に広がります。フレンチのような仕上がりです。

3980円

◆お勧めメニュー

• 【数量限定】国産濃厚うに丼

  ハーフ：2380円

  3980円

• 

  産地による味の違いを食べ比べ『雅 うに食べ比べ丼 国産5種』

  鮮度の良いウニを季節に合わせて仕入れています。ウニは個体差の大きい食材で、甘みが強いものや、磯の香りが強いものなど、産地によって風味が異なります。その違いを味わえるのはウニ専門店ならではの楽しみです。

  5980円

• 本まぐろ海鮮丼

  3550円

◆握り

• 海外産うに握り

  580円～

• 国産うに握り

  980円

• 食べ比べ握り「特上」　海外産3種＋国産2種

  4720円

• ※その他メニューございます。

◆丼

• 国産うに丼

  4280円

• 海外産うに丼

  2650円

• 国産5種　うに食べ比べ丼

  5980円

• 海外産3種＋国産2種　うに食べ比べ丼

  4280円

• 本まぐろ大とろ丼

  4560円

• 

  丼だけじゃない。刺身盛りでも楽しめる『本マグロ三色丼』

  【うに虎 中通り店】の丼はすべて、ご飯なしの刺身盛りでも楽しめます。大トロ、中トロ、ウニ、イクラを肴にお酒を楽しめます。

  3460円

• 本まぐろ海鮮丼

  3550円

• 

  ダイナミックな盛りつけに圧巻！『国産 こぼれうに丼』

  まずは何もつけずに口へ運び、ウニ本来の甘みや香りを堪能。その後に塩昆布やシソ、海苔巻きで味の変化を楽しんでみては。

  8880円

• 

  ウニの旨味と、生クリームと卵黄の洋風ソースが混ざり合う『濃厚うに丼』

  ウニとご飯をソースに絡めて頬張れば、クリーミーかつ濃厚な味わいが口中に広がります。フレンチのような仕上がりです。

  3980円

• ※その他メニューございます。

• ※表示価格はすべて税別です。

築地虎杖　うに虎中通り店の店舗情報