ディナー：2000円 ランチ：1500円 
本八戸駅 徒歩8分 
日曜日 
d払い五感で楽しむ青森の味、落ち着いた個室でゆったりと味わう幸せなひととき
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青森県産の厳選食材を活かした料理を提供する【とり玉亭 コト】。養鶏場直送の特殊卵や五穀味鶏を使ったこだわりの一品が揃います。中でも人気の『とり玉丼』は、ふわふわのメレンゲと濃厚な卵黄が絶妙に絡み合う贅沢な丼です。また、香ばしく燻製した半熟卵と生ハムを組み合わせた『香燻玉子』も、前菜として多くのゲストに喜ばれています。2階には完全個室と半個室、3階には大人数にも対応できる宴会場があり、接待や結納など大切なひとときにも選ばれる空間です。3階の大広間では、最大40名までの宴会に対応可能。落ち着いた雰囲気と、料理人の誠意が伝わる丁寧な料理で、心地良い時間を過ごせます。
とり玉亭 コト
これだけは食べてほしいベスト３
新鮮卵と五穀味鶏が織りなす、贅沢な一杯『とり玉丼（五穀味鶏）』
青森県産の五穀味鶏と養鶏場直送の新鮮な特殊卵を使った贅沢な丼です。白身はふわふわのメレンゲ仕立てで、独特の食感がたまりません。玉子焼、小鉢、漬物、みそ汁付き
香りで味わう、大人のごちそうサラダ『香燻玉子（生ハム付）』
だしにじっくり二日間漬け込み、香り高く燻製した半熟玉子に、生ハムを添えたサラダ仕立ての逸品です。旨みと香りの余韻が広がり、一度食べるとやみつきになります。
ソースが決め手、三段仕込みの逸品『牛たん柔らかステーキ』
じっくり煮込んで柔らかくした牛たんを香ばしくソテーした魅惑の一皿。生クリーム、カツオと昆布だし、しょうゆを使った特製のしょうゆクリームソースが、旨みをより一層引き立てています。
料理人 / 宮崎 正志 氏 （ミヤザキ マサシ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
伝統を味わう、魂の料理。50年の風格、ここに
1948年、青森県生まれ。1960年代、高度経済成長の前哨として将来の観光・サービス業の時代を予測し、板前としての道を選んだ。服部栄養専門学校で2年間の基礎訓練を積む。東京の名門料亭で研鑽を積んだ後、八戸市の【関西料理白檀】で料理長に師事。その後、独立しオーナー兼料理長として50年以上の経験を持つ。2025年6月には【とり玉亭 コト】を開店し、その独自の料理哲学を追求している。
写真
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40名までの大宴会も開催できる、格式ある大広間を完備
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大切な接待には、ワンランク上のおもてなしを
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接待や結納などに人気。格調高い和の個室空間
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新鮮卵と五穀味鶏が織りなす、贅沢な一杯『とり玉丼（五穀味鶏）』
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香りで味わう、大人のごちそうサラダ『香燻玉子（生ハム付）』
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ソースが決め手、三段仕込みの逸品『牛たん柔らかステーキ』
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家族で過ごす大切なひとときに華を添える日本料理
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厳選したすっぽんを使用
とり玉亭 コトの店舗情報
基本情報
| 店名 | とり玉亭 コト |
|---|---|
| TEL |
050-5870-3048 0178-45-3210 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR八戸線 本八戸駅 徒歩8分 |
| アクセス | JR八戸線「本八戸」駅から徒歩8分。市役所を通り過ぎて2本目の交差点を右折。スマイルホテルの並びです。 |
| 住所 | 青森県八戸市番町35-15 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 1階カウンター6席、2階完全個室4室、半個室4室、3階宴会場40名 |
| 駐車場 |
なし
※2,000円以上で「おんでカード」を1枚発行しておりますので、近隣のパーキングをご利用ください。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://hitosara.com/0006091584/ |
| 備考 | ※完全個室、会食向けの座席あり |
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