ディナー：13000円 
谷町四丁目駅 徒歩5分 
不定休 現代作家の美しい器を楽しむ。創造的な「日本料理」と「器」で日本文化を体感
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香り豊かな一番出汁を使った『淡路産の玉ねぎをすり流した鍋』 -
最大12名様まで。女性に喜ばれるワンランク上のご接待を￥7800～
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旬の国産食材。料理から感じとる日本の四季を堪能
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ゆっくりと過ごせる和モダンな空間。魅力的な器が並ぶギャラリー
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カウンター席でアラカルト料理を美味しいお酒とともに
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落ち着いた和の雰囲気で味わう和食と陶器の数々
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お客様の目を奪い、心をひきつけるような料理をつくっていきたい
日本料理の技法を大切にしつつ独創的なアレンジが 加えられた日本料理と個性あふれる器が織り成す融合。 そこから日本文化を感じてほしいという 店主の思いが込められた料理は、 季節ごとに変わるコースがメインです。 プロの料理人の方もたくさんご来店頂きます。 「一人づつ違うその日限りの器」と「どこにもない日本料理」を ぜひ体感しにいらして下さい。
農人橋 カミノザ
これだけは食べてほしいベスト３
9種の日本酒ペアリング
＊日本酒をたくさん飲めないけど少しづつ色んな種類を楽しみたい方、お料理に合わせて楽しみたい方にオススメです。
お食事と同じくその日、その時しかご用意できないお酒をお料理に合わせてお楽しみ下さい。
季節のおまかせ 12000
（全10品～11品）
★存分にカミノザを楽しんで頂ける食材にも器にもこだわったオススメのコースです。
料理人 / 正野 公博 氏 （ショウノ キミヒロ）
専門ジャンル：和食全般
親の喜ぶ顔が見たいために進んだ日本料理人への道
1978年、大阪府出身。高校時代、料理番組を見て家庭でも料理をつくるようになる。両親のために料理をつくったところ、とても喜ばれたことをきっかけに、料理人への道に進もうと決意。和食を選んだのも、料理人となった将来、年を重ねた両親が喜ぶであろうと考えたため。高校を卒業後、辻調理師専門学校で基礎を学び、23歳から各地の割烹や料亭で日本料理人としての腕を磨く。36歳で大阪に【農人橋 カミノザ】を開店。現在に至る。
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農人橋 カミノザの店舗情報
基本情報
| 店名 | 農人橋 カミノザ |
|---|---|
| TEL |
050-5263-9096 06-6942-7190 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪市営地下鉄谷町線 谷町四丁目駅 徒歩5分 大阪市営地下鉄中央線 堺筋本町駅 徒歩5分 |
| アクセス | 谷町四丁目駅、堺筋本町駅より徒歩5分、「農人橋」交差点の南西角にあります。 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区農人橋3-1-25 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 2019年3月～ 日曜営業 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 立席:16人 着席:12人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
テイクアウトのお弁当などご注文は2日前までの |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://kaminoza.jp/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5263-9096 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.大阪府大阪市中央区農人橋3-1-25 谷町四丁目駅、堺筋本町駅より徒歩5分、「農人橋」交差点の南西角にあります。 ここから地図が確認できます。
