正野 キミヒロ 氏 ショウノ キミヒロ
親の喜ぶ顔が見たいために進んだ日本料理人への道
1978年、大阪府出身。高校時代、料理番組を見て家庭でも料理をつくるようになる。両親のために料理をつくったところ、とても喜ばれたことをきっかけに、料理人への道に進もうと決意。和食を選んだのも、料理人となった将来、年を重ねた両親が喜ぶであろうと考えたため。高校を卒業後、辻調理師専門学校で基礎を学び、23歳から各地の割烹や料亭で日本料理人としての腕を磨く。36歳で大阪に【農人橋 カミノザ】を開店。現在に至る。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 23年
- 著者・出演
- 今ちゃんの実は。。<br />
ハナコグランプリ2016 <br />
ぐるまんの隠れ家 等
農人橋 カミノザの店舗情報
基本情報
店名 | 農人橋 カミノザ |
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TEL |
06-6942-7190 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪市営地下鉄谷町線 谷町四丁目駅 徒歩5分 大阪市営地下鉄中央線 堺筋本町駅 徒歩5分 |
アクセス | 谷町四丁目駅、堺筋本町駅より徒歩5分、「農人橋」交差点の南西角にあります。 |
住所 | 大阪府大阪市中央区農人橋3-1-25 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 立席:16人 着席:12人 ) |
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席数形態 | デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
テイクアウトのお弁当などご注文は2日前までの |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://kaminoza.jp/ |
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