自由な料理と自由なお酒で楽しむここだけの空間

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旬を活かし自由な解釈で構築された日本人だからこそ作れるイタリア料理。お酒は国内外のクラフトビールやワイン、グラッパや薬草酒など食前から食後まで楽しめる１００種類以上の多彩なラインナップ。店内はカウンターメイン、オープンキッチンを擁する落ち着いた空間。お一人様のお客様も多く様々なシーンでお使いいただけます。ぜひ、イタリア料理の新たな楽しみ方を体験してみてください。

PEDROLINO
これだけは食べてほしいベスト３

本日のパスタ

（例）
・鱧と茗荷のアーリオ・オーリオ
・ホタテのレモンクリームソース
・トウモロコシのアラビアータ
・鮎のコンフィとズッキーニのソース
・ゴルゴンゾーラとオリーブ
・北海タコの冷製トラパネーゼ

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本日のメイン-肉料理-

（例）
ミラノ風カツレツ-季節の果実・フレッシュトマト・茗荷のソース-
宮崎牛ラムシンのソテー
和牛の昆布締め焼き
河内鴨ロースのロースト
和牛ホホ肉のボッリート
ポルケッタ

本日の前菜盛り合わせ

[とある日の内容]
水茄子と生ハムとクリームチーズ
和牛と実山椒のリエット
ゴルゴンゾーラと鶏軟骨のパテ
オクラとトンナートソース
自家製干し貝柱とパプリカ
本鮪と冷製リゾット

料理人 / 中野　隆也氏（ナカノ　タカヤ）

専門ジャンル：イタリア料理

自由な料理と自由なお酒で楽しむ、ここにしかない空間を追求

1987年大阪府生まれ。「30歳で自分の店を持つ」を目標に大阪府内のイタリア料理店で経験を積み、その後3年間に渡りトスカーナ、トレンティーノを中心にイタリアで料理修行を経て2018年に自身の店【PEDROLINO】をオープン。

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グルメラボ

イタリアンとクラフトビールのペアリングで新たな味わいを開拓する気鋭のシェフ【CUCINA ITALIANA PEDROLINO】

PEDROLINOの店舗情報

基本情報

店名	PEDROLINO
TEL	050-5384-5338 06-6765-3222 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅徒歩1分
アクセス	「谷町六丁目駅」より171メートル
住所	大阪府大阪市中央区安堂寺町1-3-11 地図を見る
営業時間	【平日・土】 15:00～23:00
定休日	不定休月曜日/不定休空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 8000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	12人 ( 宴会・パーティー時着席:12人 )
席数形態	カウンター席／テーブル席
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありワイン充実深夜営業ありカトラリー（洋食器）の用意ありカウンター席あり完全禁煙貸切応相談
ホームページ	https://www.pedrolino.jp/

ネット予約カレンダー

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