ニクビストログルマンサンネンザカ

肉びすとろ グルマン三年坂

050-5870-2735

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【熊本焼肉極上コース】超希少あか牛シャトーブリアン付き当店最高峰コース【料理のみ】

23000円(税込)

本場の馬刺しや、一頭からごく僅かしか取れないシャトーブリアンもついている当店最高級コース

コース内容

≪ お品書き ≫

■郷土料理前菜
辛子蓮根、一文字ぐるぐる、ちくわサラダ、山うに豆腐

■本場の馬刺し
赤身ロース馬刺し、希少部位ハラミ馬刺し、入手困難馬レバ刺し

■熊本焼肉
あか牛フィレシャトーブリアン
あか牛赤身もも
あか牛芯ロース
馬肉中落ちカルビ
馬イチボ
幻の熊本地鶏天草大王モモ
上牛タン
極上大トロ牛タン
8種類各40gずつ計320g

■海鮮と熊本野菜
海鮮2種
焼き野菜

■熊本郷土料理の〆
熊本産山都町白米or馬トロごはんor馬握りとタイピーエン

■お口直し
いきなり揚げちゃった団子

★☆★注意事項★☆★
※料理のみのコースの場合はワンドリンク制
※甲殻類や卵 その他アレルギーをお持ちの方はご予約時に必ずお知らせ下さいませ
※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※消費税(10%)を含んだ金額でご案内致しております。サービス料は頂戴しておりません。
※お席の確保時間は120分となります。

こだわりポイント

カクテル充実 ドリンク30種類以上
生ビールも可 ボリューム感あり
個室あり 貸切可
カード利用可

飲み放題内容

◆日本酒:通潤(つうじゅん)/(冷or燗)

◆熊本ハイボール:熊本特産品米焼酎【大石】の炭酸割り

◆カクテル:カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/ピーチウーロン/ファジーネーブル

◆ワイン:グラスワイン[赤・白]

◆焼酎:[芋]黒霧島/[米]しろ/[麦]いいちこ

◆ビール:アサヒスーパードライ(生ビール)

◆ソフトトドリンク:オレンジ100%/ウーロン茶.など

◆ハイボール:ゆずハイボール/レモンハイボール/ライムハイボール/シークァーサーハイボール

◆梅酒:梅酒各種割り方

◆サワー:ライム/レモン/ゆず/シークワーサー/ウーロン

ご予約条件

利用可能人数:2~30名様

利用可能時間:15:00~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

※甲殻類や卵 その他アレルギーをお持ちの方はご予約時に必ずお知らせ下さいませ※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます※消費税(10%)を含んだ金額でご案内致しております。サービス料は頂戴しておりません。※お席の確保時間は120分となります。

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私がつくっています

中村 貴裕 氏

料理人
中村 貴裕 氏(ナカムラ タカヒロ)

専門ジャンル: 洋食全般

熊本県ならではの食材の魅力を、お客様へ伝える料理人

1987年2月、熊本県出身。「食」を通して、至福の時間をお客様へ届けたいという思いを胸に、料理の道へ。熊本県の繁盛店で10年間修業。知識と経験を深めて技術を磨き、現在は【肉びすとろ グルマン三年坂】のオーナーを務める。熊本県のブランド牛「赤うし」を始め、確かな目で選び抜いた極上な肉。その旨みを存分に引き出した秀逸の一皿は、ワインとの上質なマリアージュを奏で、お客様に食を味わう喜びを与えている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
11:00~22:00 (L.O.21:00)15:00から17:00は中休憩、金曜、祝前日は23時閉店
【土・日・祝】
11:00~23:00 (L.O.22:00)中休憩なし、日、祝日は22時閉店

定休日

不定休

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

肉びすとろ グルマン三年坂に行った7人の投稿から算出しています。

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この情報は2025年10月3日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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