ディナー：8000円 
四谷三丁目駅 徒歩3分 
不定休 プロフィール
- 私がオススメするお店
山口 猛 氏 ヤマグチ タケシ
幼いころに見た父の背。意思を受け継ぎ、極上の料理をふるまう
1972年8月、東京都出身。日本料理の料理人だった父を持ち、卓越した技をふるう姿に尊敬と憧れを抱く。早くに他界した父の後を継ぎ、料理人になることを決意。16歳の頃より修業を開始する。懐石料理6年、割烹4年、居酒屋で2年修業し、創作和食店で12年料理長を務める。40歳で独立し【舟町 一期】を開店。食材を見極め、美味しさを引き出す繊細な技術。見た目も華やかな料理は、お客様に「食」を楽しむ至福のひとときを与えている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 38年
舟町 一期の店舗情報
基本情報
| 店名 | 舟町 一期 |
|---|---|
| TEL |
03-6273-0277 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩3分 |
| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目駅」4番出口より徒歩3分のところにあります |
| 住所 | 東京都新宿区舟町5-25 TSI FUNAMACHI 3F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://f-ichigo.com/ |
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