十割そば　さちの | お店の特徴

1人でも入りやすい

店主が女性だから、女性1人でも気兼ねなく来店できる雰囲気

店主が女性ということもあり、またカウンター席もあるので、女性のお客さま1人でも気兼ねなく来店できます。窓の景色を楽しみながら、カウンター席でゆっくり、そばを手繰るのも粋というもの。

くつろげる雰囲気

店の入り口には、やさしく風にたなびく麻の暖簾

純和風である蕎麦屋に合わせて、入り口には麻の暖簾がお出迎え。暖簾をくぐり店内に入ると、自然光がたっぷりのやさしい空間が広がります。グループや家族にはテーブル席、お1人様にはカウンター席がおすすめです。

オシャレな雰囲気

壁には竹の油絵が飾ってあり、粋でオシャレな雰囲気

そばの粋で和風の雰囲気に合わせて、店内の壁には竹の油絵が飾られています。また、窓の外にも緑に色づいた竹が植えられ、オシャレにそばを食していただくための工夫が施されています。

景色がきれい

窓の外は、目にもやさしい木々の緑がいっぱいで景色がきれい

店内にも、そばを粋に楽しむ演出がいっぱいです。窓の外には、木々や竹など自然あふれるきれいな風景が広がり、そばのおいしさもさらに引き立ちます。日々の喧騒を忘れ、贅沢なひとときを楽しめます。

旬の食材にこだわっている

そば粉と野菜、どちらも新鮮さと旬を大切にしている

そば粉の産地はたくさんあっても、おいしい時期は限られています。同じように野菜にも、おいしい季節があります。どちらも、まさに生もの。本来のおいしさを提供できるように、仕入れには工夫が欠かせないそうです。