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旬を逃さず、選び抜かれた食材をつかった本格的な日本料理を、コース仕立てで味わえるのが【お料理　七草】です。店内は黒を基調とした和モダン風。落ち着いた大人の空間で、ゆっくり食事やお酒を楽しむことができます。大切な方を招いての接待や顔合わせなど、周りに気兼ねすることなく過ごせる個室がオススメ。上質な『すき焼きコース』で、ゲストをもてなしてはいかがでしょう。『七草特選おまかせコース』は、各地から海鮮などを取り寄せた食材にて献立を作成しています。ご家族での会食・接待・結納・法事などの料理に合わせ取り揃えているというお酒や、八戸の地酒で乾杯すれば、格別なひとときが過ごせること間違いありません。

お料理　七草
これだけは食べてほしいベスト３

新鮮野菜と共に味わえる『すき焼き懐石コース』

希少部位であるトモサンカクやサーロインなどさまざまな部位を味わえるコースです。上品な旨みに、幸せを感じること間違いありません。お昼の部、夜の部にて大変ご好評をいただいております。是非ご賞味ください

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鼻先をくすぐる海の薫り『きんきん苺煮鍋』

八戸の「きんきん」をつかい、お店独自の下処理で旨味を最大限まで引き出しています。一度食べれば、豊かな薫りと深みのある味わいの虜に。鮑やうになどをいれた、磯の風味が溢れる八戸ならではの料理です。

特選おまかせコース

当店【おすすめのコース】になります

毎日その日1番のお肉やお魚を使い調理致します
県産食材を使ったコースもご用意いたしております
詳しくはお問い合わせください

料理人 / 伊東　広通氏（イトウ　ヒロミチ）

専門ジャンル：和食全般

名店で研鑽を重ね、和の真髄を磨きました

中学卒業後15歳で料理の世界に入り、横浜・東京で修業を重ねる。関西での修業を経て19歳で奈良の【ガーデンホテル】、懐石・茶懐石で有名な【西大和さえき】で料理のイロハをきっちり叩き込まれた。その後【北新地割烹稲穂】にて高級なカウンター料理、仙台の大舞台【秋保フォレスト岩沼屋】にて1,000人単位の仕事を教わり、青森県八戸市へ。平成19年3月12日【お料理七草】を開店。平成28年5月2日に現在の場所に移転する。

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ヒトサラ独自アワード「Best Chef & Restaurant 2025-2026」発表｜2025年に最も輝いた50店・54名のシェフ・レストランを表彰

お料理　七草の店舗情報

基本情報

店名	お料理　七草
TEL	050-5263-9151 0178-44-7793 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR八戸線本八戸駅徒歩10分
アクセス	JR八戸線「本八戸駅」徒歩10分。元三春屋様の真裏イマルカホテルと隣接した敷地内のビル1階にあります
住所	青森県八戸市番町3 NCビル1F 地図を見る
営業時間	【平日・土】ランチ 11:30～14:00 ご予約は2名様から承っております【平日・土】ディナー 17:00～22:00 ご予約は2名様より承っております。営業時間・酒類の提供時間に関してはお問い合わせください
定休日	日曜日 ※祝日のみ不定休※休みの場合でも予約応相談にて営業致します※何事もお問い合わせください。空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 12000円夜の部のみサービス料5%頂戴いたします【ランチ】 3500円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER 電子マネーご利用いただけません。 QRコード決済ご利用いただけません。

設備情報

キャパシティ	18人
席数形態	完全個室あります全て畳の上に椅子。テーブルをセットしていますごゆっくりお寛ぎください。
駐車場	なし ※近隣に有料パーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり焼酎充実日本酒充実ワイン充実 10名席ありランチメニューありフードアレルギー対応可完全禁煙貸切応相談
ホームページ	https://hitosara.com/0006084245/special.html
備考	当店お昼の部、夜の部もカウンター席がなく全席個室になりますその為2名様からのお席になります。申し訳ございませんが。お昼の部・夜の部 2名様からのご予約制になっておりますどうぞ宜しくお願い申しあげます。

このお店からのお知らせ

2025-11-10

お知らせ

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○ 空席あり △ 残りわずか × 受付終了

TEL 要問い合わせ休休業日

050-5263-9151

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お料理七草 | 八戸和食