サケトシビエノウベハチデス

酒とシビエの宇部八です。

050-5870-4148

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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鹿・鰐・猪・ダチョウ・ウサギ…、地下1階の隠れ家空間でじっくり酒とジビエを味わう

青森県八戸市三日町、ビル地下1階にある隠れ家【宇部八】。鹿・鰐・猪・ダチョウ・ウサギといった、多彩なジビエ料理を気軽に楽しめる場所。カウンターをメインにした落ち着いた空間で、酒とジビエを堪能できます。気軽なお1人さまからデートといったプライベートなひとときだけでなく、会話に花咲かせながらお酒を楽しみたい女子会などにもオススメ。各種宴会向けのコースの相談もできるので、多くのシチュエーションで活躍してくれます。ジビエ好きな方だけでなく、今までジビエに挑戦したことがなかったという方にもオススメの一軒。ジビエの世界に足を踏み入れてみませんか。

酒とシビエの宇部八です。
これだけは食べてほしいベスト3

ウズラの塩胡椒焼き

鶏肉とは違いワイルドな味を持つうずら。
素材の味を1番に楽しんで頂きたいので、シンプルに塩胡椒メインでの味付けに致しました!!

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ウズラの塩胡椒焼き

ワインと合わせていただきたい『馬ハラミステーキ』

馬のハラミ(横隔膜)を使った贅沢なステーキ。味付けは最低限でシンプルに。クセがないため、ワインをはじめさまざまなお酒と合わせたい逸品です。

ワインと合わせていただきたい『馬ハラミステーキ』

店長 / 。 氏 (。)

専門ジャンル:サービス

ジビエ好きから初心者まで満足させるお店づくり

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。 氏

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  • 猪アヒージョ

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  • 蝦夷鹿タタキ

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  • 酒とシビエの宇部八です。

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酒とシビエの宇部八です。の店舗情報

基本情報

店名 酒とシビエの宇部八です。
TEL

050-5870-4148

0178-73-2858

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR八戸線 本八戸駅 徒歩14分
アクセス JR八戸線「本八戸駅」南口から徒歩14分
住所 青森県八戸市三日町27 中央ビルB1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝】
17:00~00:00
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円

設備情報

キャパシティ 13人 ( 宴会・パーティー時 着席:13人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-4148 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.青森県八戸市三日町27 中央ビルB1F JR八戸線「本八戸駅」南口から徒歩14分 ここから地図が確認できます。

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と100%

飲み会/宴会50%

デート25%

食事会25%

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この情報は2020年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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