ビストロポワソンルージュ

BISTRO POISSON ROUGE

050-5263-8422

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

くつろげる雰囲気

本格的なフランス料理を、気軽に入りやすい空間で楽しむ

お店の内装は、フランス・パリの裏路地をイメージしています。どこかアンティーク調になっているので、固苦しさを感じず、誰でも気軽に入りやすい雰囲気です。

国産食材にこだわっている

地元の食材を使用して、鮮度の高いものを取り入れる

お店のメニューで扱う素材は、地元の食材を使用することにこだわっています。特にお野菜は、地元のものを直接取り入れることで、鮮度の良い素材を楽しめます。

デートにおすすめ

ヨーロッパ風のオシャレな内装で、誰でも心地よく過ごせる空間

お店はヨーロッパ風のオシャレな雰囲気なので、デートで利用するのにピッタリ。その他にも、女性同士のグループ、家族連れなど、年代や性別を問わずさまざまなお客様が入りやすい雰囲気です。

食材にこだわっている

一般的な食材を使用することで、リーズナブルに楽しめる

フランス料理の食材は、高級食材が多いイメージですが、なるべく一般的な価格の食材を使用しています。そうすることで、本格的なフランス料理の技法で調理しながらも、リーズナブルな価格で食事を楽しめるのです。

女子会におすすめ

記念日や特別な日の、非日常のような時間を演出

店内の雰囲気は、まるで本物のパリに来たような空間です。記念日や特別な日に利用すれば、いつもとは違う非日常的な時間を過ごすことができます。

お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

辻井 章洋 氏

料理人
辻井 章洋 氏(ツジイ アキヒロ)

専門ジャンル: フランス料理

自分のお店で良いものを作りたいという思いから、料理人を志す

1973年生まれ、兵庫県出身。将来を考える上で、自分のお店を持ち、また自分で何かを作り出したいという思いがあったことから、料理人としての道を志す。高校卒業してすぐ、神戸にあるホテルで5年ほど勤務。その後、フランス料理店を皮切りにイタリア料理店などで2~3年の修業を経て、20代中頃で【BISTRO POISSON ROUGE】を開店。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~14:30
ディナー 18:00~22:30

定休日

不定休

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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