ノギザカシン

乃木坂 しん

03-6721-0086

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します

石田 伸二 氏

石田 伸二イシダ シンジ

私がオススメするお店

東京都 六本木

Restaurant Ryuzu

フレンチ

平均予算:ディナー:32000円 ランチ:14000円

私がオススメする理由

飯塚さんの料理は、純粋にすべてがおいしいと思います。吟味した食材、土台と基本がしっかりした調理、味付けや量などの全体のバランスが素晴らしく、安心して食事を楽しめます。しっかりしたサービスも印象的です。

2020.12.21 up

東京都 広尾

ランベリー(L'EMBELLIR)

フレンチ

平均予算:通常:20,001円 ~ 30,000円

私がオススメする理由

新しい趣向の皿に見えても、味わうと、しっかりした基本が感じられます。料理の根底にある強さと深みが絶妙で、料理は基本が大切だと、改めて思わせてくれます。

2020.12.21 up

東京都 銀座

La Nuit Blanche

ワインバー

平均予算:ディナー:15,000円 ~ 19,999円

私がオススメする理由

大好きなワインバー。フランスを中心とする素晴らしいワインが揃い、いろいろ勉強させてもらっています。パスタや肉料理などのイタリア料理もおいしいです。

2020.12.21 up

東京都 下北沢

与志福

日本料理・懐石・会席

平均予算:通常:10,001円 ~ 15,000円

私がオススメする理由

オーソドックスな料理に遊び心のある一品を巧みに組み込み、全体の流れを安心して楽しめます。気心の知れた人との食事に寄り添ってくれる料理だと思います。

2020.12.21 up

東京都 田町/三田

日本料理 晴山

日本料理・懐石・会席

平均予算:ディナー:30000円 ランチ:18000円

私がオススメする理由

訪れるたびに、新しく挑戦した見たことがない料理に出会えます。楽しいアイデアに溢れ、サプライズ感も高い。そういう山本さんの料理に対する姿勢を尊敬し、また来たいと深く思わせてくれる一軒です。

2020.12.21 up

東京都 外苑前/青山一丁目

鳴神

創作料理

平均予算:ディナー:20,000円 ~ 29,999円 ランチ:10,000円 ~ 14,999円

私がオススメする理由

自由で楽しい発想から生まれる和を取り入れたフレンチが絶妙。一見シンプルに見える皿も、クラシックな仕事がきちんとなされ、深い満足感を与えてくれます。

2020.12.21 up

東京都 銀座

東家

日本料理・懐石・会席

平均予算:通常:30,001円 ~円

私がオススメする理由

昼夜ともに一組限定の特別感。味わいを突き詰め、妥協しない姿勢から生まれる坂内さんの料理は、一品一品がしみじみとおいしい。器やしつらえも素晴らしいです。

2020.12.21 up

東京都 人形町/小伝馬町

日本橋蛎殻町すぎた

鮨・寿司

会食で

平均予算:ディナー:28000円

私がオススメする理由

江戸前鮨はもちろんのこと、つまみもとてもおいしいです。同じ和食を扱う料理にとして、熟成などの魚の扱い方がとても勉強になります。

2017.01.05 up

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.21:00)予約制

定休日

日曜日 日曜または祝日の月曜日、他不定休あり

乃木坂 しんに行った4人の投稿から算出しています。

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この情報は2023年8月9日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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