オールデイダイニンググランカフェ

オールデイダイニング グランカフェ

050-5384-9371

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

三根伸治 氏 ミネシンジ

学生の時に料理に興味を持ったことがキッカケ

長崎県出身。学生の時に料理に興味を持ったことがキッカケで料理人の道へ。<br /><br />
料理学校でスペイン専攻科にいたことから伝統的でありながらカジュアルな料理を目指し、素材を活かした料理を提供します。

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
30年

自慢の一品

手間暇かけてつくる自慢の絶品料理は『牛肉の赤ワイン煮込み』

伝統のレシピ通り、香味野菜と赤ワインに1日漬け込んだ肉を焼いた後、時間をかけて丁寧にオーブンで煮込みます。肉は柔らかくて凝縮された旨味がたっぷり。じっくり煮込んだソースはパンにつけるのがおすすめです。

こだわりの食材

旬の味を愉しんでいただきたいため、厳選した国産野菜を使用

国産野菜を使い、その中でもできるだけ地元の野菜をふんだんに取り入れて調理をします。九州の太陽をたっぷり浴びた野菜は、新鮮でみずみずしい美味しさです。料理の数々に使った野菜を、ぜひ堪能してください。

おもてなしの流儀

さまざまなご利用シーンを見極め、工夫を凝らした料理とサービス

宿泊客の朝食、ランチブッフェ、単品、バーのおつまみ、パーティー等色々なシチュエーションに合わせます。味付け、盛り付け、器などもその時々に見合ったものを吟味し、バリエーション豊かで繊細な対応をします。

柔軟で万能! スペースを仕切ったり、貸切の宴会も対応可能 

ランチタイムは主婦層が多いですが、奥のスペースを仕切って宴会として利用したり、大人数の団体様の場合は、貸切にすることもできます。素敵な時間となるよう柔軟に対応しますので、お気軽にご相談ください。

オールデイダイニング グランカフェの店舗情報

基本情報

店名 オールデイダイニング グランカフェ
TEL

050-5384-9371

092-753-7265

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 福岡市営地下鉄空港線 天神駅 徒歩5分
アクセス 天神駅2番出口から、西通り方面へ徒歩5分。
住所 福岡県福岡市中央区大名2-6-60 西鉄グランドホテル1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
喫茶 14:00~17:30 (L.O.17:00)
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 無休
貸切営業の場合あり
感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 98人 ( 宴会・パーティー時 着席:98人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.grand-h.jp/restaurant/grancafe/

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
喫茶 14:00~17:30 (L.O.17:00)
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

無休 貸切営業の場合あり

オールデイダイニング グランカフェに行った1人の投稿から算出しています。

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この情報は2022年5月10日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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