エノテカエクチーナレフレッチェ

Enoteca e Cucina LE FRECCE

050-5263-8535

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大矢 晋治 氏

料理人
大矢 晋治 氏(オオヤ シンジ)

専門ジャンル: イタリア料理

イタリア各地で腕を磨き、伝統的な郷土料理を繰り出す名シェフ

神奈川県出身。子供の頃、TV番組『世界の料理ショー』に魅了され、料理人に惹かれる。ヒルトン東京を始め国内のホテル、レストランで働いた後イタリアへ。北部から南部の10軒以上の名店で達人シェフと共に厨房に立ち、4年間さらなる研鑽を積む。帰国後、ミラノでの修業の老舗【Antica Osteria del Ponte】の東京店オープニングスタッフとして腕をふるう。2005年独立し【LE FRECCE】を地元横浜にオープン。2015年に自由が丘へ移転。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:45~14:30 (L.O.14:00)※ランチタイムのご予約は 11:45~12:30までのご来店時間にてお承り致します。
【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.21:30)※当日のお席のご予約は( お電話のみ )にて承っております。TEL 03-6421-3155(レフレッチェ)
【日・祝】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)※当日のお席のご予約は( お電話のみ )にて承っております。TEL 03-6421-3155(レフレッチェ)
テイクアウト 11:20~21:00 ※店内繁忙時はお承り出来ませんのでご了承願います。※ご予約を承りますので事前にお問合せくださいませ。
デリバリーサービス 11:20~21:00 提携各社の営業時間に準じます。◼︎fineDineファインダイン ◼︎UberEatsウーバーイーツ

定休日

不定休 関係行政の要請を考慮し、感染症予防の為、営業時間を通常より変更しておりますので予めご了承ください

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