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電光石火 宝町店 | コースメニュー
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料理人
岡崎 平 氏(オカザキ タイラ)
専門ジャンル: お好み焼き・もんじゃ
「生まれ育った広島の、地元のものにこだわりたい」と決意
1990年、広島県生まれ。自らの進路に思い悩んでいた時、胸に浮かんだのは「生まれ育った広島の、地元のものにこだわりたい」という思いだった。もともと料理をつくることが好きだったこともあり、広島の名物である「お好み焼き」のお店に就職を決意。【電光石火千田店】に配属されさまざまな経験を積んだ。【電光石火廿日市店】の店長を経験した後【電光石火宝町店】へ。お客さまに喜んでもらえるような調理を心がけている。
営業時間・定休日
電光石火 宝町店に行った1人の投稿から算出しています。
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