デンコウセッカヒガシセンダテン

電光石火 東千田店

050-5263-8801

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

広島のソウルフードをベースにした新たなスタイル。訪れる人を虜にするふわふわの食感

【電光石火 東千田店】では、広島のソウルフードをベースにした新しい形のお好み焼きを食べることができます。素材の旨みを閉じ込めるため、生地を押さえず空気を入れながら焼く『電光石火』はふわふわの食感が特徴です。広島産の大ぶりな牡蠣を使用しぷりぷりの食感が楽しめる『牡蠣焼き』、こだわりのオリジナルソースをかけていただく『えびまよ!!』など地元産の食材にこだわったメニューを用意。店内にはカウンター、掘りごたつの小上がり、個室を完備し、貸し切りも可能なことからシーンに沿った利用が可能です。活気あふれる店内ではスタッフが元気よく対応、おいしい料理を満喫しながら楽しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

電光石火 東千田店
これだけは食べてほしいベスト3

こだわりのオリジナルソースをかけていただく『えびまよ!!』

マヨネーズをたっぷりとかけた海鮮鉄板焼きです。こだわりのオリジナルレシピで作るソースをかけて召し上がれ。

メニューを見る

こだわりのオリジナルソースをかけていただく『えびまよ!!』

地元産の牡蠣を使用し、ぷりぷりの食感が楽しめる『牡蠣』

広島県産の牡蠣を使用し、鉄板で焼き上げたご当地グルメ。大粒の牡蠣を使用しているおので食べ応えが十分あり、ぷりぷりの食感を楽しめます。(バターorポン酢、写真はポン酢です。)

地元産の牡蠣を使用し、ぷりぷりの食感が楽しめる『牡蠣』

空気を入れながらふわふわに焼き上げるお好み焼き『電光石火』

生地を抑えず、空気を入れながらふわふわに焼き上げるお好み焼きです。大葉の味と香りで重くなりすぎず、あっさりと頂くことができます。 肉・玉子ダブル・そばorうどん・イカ天・大葉・ネギかけ

空気を入れながらふわふわに焼き上げるお好み焼き『電光石火』

料理人 / 脇本 和也 氏 (ワキモト カズヤ)

専門ジャンル:お好み焼き・もんじゃ

飲食業界にやりがいを感じ、料理人としての人生をスタート

1993年、広島県生まれ。当初は客として【電光石火】を利用していた。アルバイトを探し始めた際に、オーナーや店長からの声かけがあり【電光石火 駅前ひろば店】のホールスタッフとなる。その後、同店に就職し本格的にキャリアをスタート。接客に加え、2014年からは厨房業務にも挑戦してきた。2018年から【東千田店】に配属、2019年4月からは店長を務めている。

プロフィールを見る

脇本 和也 氏

写真

  • 充実の料理を存分に味わえるコース料理と共に楽しい宴会を

    充実の料理を存分に味わえるコース料理と共に楽しい宴会を

  • ゆったりと座れるテーブル席で楽しい家族だんらんを

    ゆったりと座れるテーブル席で楽しい家族だんらんを

  • カジュアルな会食におすすめな雰囲気

    カジュアルな会食におすすめな雰囲気

  • 空気を入れながらふわふわに焼き上げるお好み焼き『電光石火』

    空気を入れながらふわふわに焼き上げるお好み焼き『電光石火』

  • こだわりのオリジナルソースをかけていただく『えびまよ!!』

    こだわりのオリジナルソースをかけていただく『えびまよ!!』

  • 地元産の牡蠣を使用し、ぷりぷりの食感が楽しめる『牡蠣』

    地元産の牡蠣を使用し、ぷりぷりの食感が楽しめる『牡蠣』

  • ゲソ塩バター焼き

    ゲソ塩バター焼き

  • 大人なデートに是非お立ち寄りください!

    大人なデートに是非お立ち寄りください!

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電光石火 東千田店の店舗情報

基本情報

店名 電光石火 東千田店
TEL

050-5263-8801

082-236-8038

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 広島電鉄線 日赤病院前駅 徒歩1分
アクセス 広島電鉄線「日赤病院前」電停下車すぐ
住所 広島県広島市中区東千田町1-1-108 アーバス東千田1F 地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休
感染症対策 ―――新型コロナウィルスに対する衛生対策について―――

・アルコール消毒液の設置をしております
・スタッフのこまめな手洗いを実施を行っております


お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 (カウンター 10席 テーブル 4席 貸切:25名様~)
会食向けの座席あり・デート向けの座席あり
駐車場 あり

共同駐車場(1時間無料)

詳細情報

こだわり
ホームページ http://okonomiyaki-denko-sekka.com/shop/higashi-senda.php

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-8801 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.広島県広島市中区東千田町1-1-108 アーバス東千田1F 広島電鉄線「日赤病院前」電停下車すぐ ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.―――新型コロナウィルスに対する衛生対策について―――

    ・アルコール消毒液の設置をしております
    ・スタッフのこまめな手洗いを実施を行っております


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こんなシーンで利用しています

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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