ディナー：1500円 ランチ：1000円 
日赤病院前駅 徒歩1分 
無休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
脇本 和也 氏 ワキモト カズヤ
飲食業界にやりがいを感じ、料理人としての人生をスタート
1993年、広島県生まれ。当初は客として【電光石火】を利用していた。アルバイトを探し始めた際に、オーナーや店長からの声かけがあり【電光石火 駅前ひろば店】のホールスタッフとなる。その後、同店に就職し本格的にキャリアをスタート。接客に加え、2014年からは厨房業務にも挑戦してきた。2018年から【東千田店】に配属、2019年4月からは店長を務めている。
- 専門ジャンル
- お好み焼き・もんじゃ
- 経験年数
- 10年
自慢の一品
圧倒的なオーダー率を誇る看板メニュー『電光石火』
焼き上げる際、上から生地を押さえることなく空気を入れながら焼いていきます。従来のイメージとは一線を画するふわふわ感が最大の特徴。さわやかな大葉の味と香りが食欲を一層くすぐります。
こだわりの食材
お好み焼きに大切な新鮮野菜と自家製のエビマヨソース
お好みの中に入れる野菜は、鮮度にこだわり毎日仕入れています。カットも手作業で行い、風合いや食感もそのままキープ。試行錯誤した『えびまよ!!』のソースも、オリジナルの自家製です。
おもてなしの流儀
「明るく元気に」を基本に、楽しく過ごせる時間をプロデュース
出迎えるときも食事の最中も、常に明るくホール全体を盛り上げているそう。パワーアップしてもらえるような料理づくり、さらに、帰り際にも元気な接客を大切にされています。
グループで気軽に、美味しいお好み焼きを食べられる店
大人数にも対応できるテーブル席が多数設えられており、最大20名までの宴会も行えます。貸切利用時にはカウンター席を合わせMAX30名まで対応可能。会社や友人、家族となどシーンを問わずいつでも利用できます。
電光石火 東千田店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 電光石火 東千田店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-8801 082-236-8038 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広島電鉄線 日赤病院前駅 徒歩1分 |
| アクセス | 広島電鉄線「日赤病院前」電停下車すぐ |
| 住所 | 広島県広島市中区東千田町1-1-57 アーバス東千田1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | （カウンター 10席 テーブル 4席 貸切：25名様～） 会食向けの座席あり・デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
あり
共同駐車場（1時間無料） |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://okonomiyaki-denko-sekka.com/shop/higashi-senda.php |
