ディナー：2000円 ランチ：1000円 
楯山駅 徒歩15分 
水曜日 
那須 智宏 氏 ナス トモヒロ
華麗な経歴に裏打ちされた、確かな逸品
1956年、山形県生まれ。高校卒業後に料理の世界へ。東京都内の洋食レストランを10年経験したのち30歳で山形に戻り、名門ホテルレストランに迎えられる。料理長を務めるなど、23年もの間ホテルの味を支え続ける。53歳で独立し、兼ねてからの目標であった“自らの店を持つこと”を実現。【ボンシュール】では、那須シェフの華麗な経歴が裏打つ絶品を堪能できる。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 47年
自慢の一品
優しい味わいが魅力『クレープ料理』
『小海老とアスパラのクリーム クレープ包み』などの、クレープ料理は、当店オリジナルの人気メニュー。もっちりとした生地の食感と食材が醸し出す、優しい味わいが魅力です。
こだわりの食材
地産地消をコンセプトに、旬のものを積極的に扱う
食材は地産地消をコンセプトに地場のものが中心。なかでも旬の食材を積極的に取り入れております。産地直送の新鮮な「野菜」は、歯触りも良く甘みも抜群です。
おもてなしの流儀
笑みを絶やさず、お客さまに充実したお食事を
お客さまの食事の時間を充実したものにすることが、料理人の務めです。常に笑みを絶やさずに、可能な限りお客さまのご要望にはお応えしていきたいと考えております。
どなたも気軽にご利用できる、入りやすいお店
国道沿いにあり、駐車場も広いため“入りやすい”ということが何よりの強みだと考えております。値段もリーズナブルなので、どなたでもお気軽にご利用いただけるお店です。
