ディナー：6000円 
岡山駅 徒歩10分 
日曜日 
貯まる・使える 
重山 太志 氏 シゲヤマ フトシ
刺し身にこだわり調理師を目指す
1979年、岡山県生まれ。幼少の頃から色々な魚を食べることが好きで、調理師を目指す。高校卒業と同時に調理師免許を取得し、割烹や仕出し屋などで10年以上修業を行い独立。海外での和食指導の経験もあり。魚選びに余念がなく、魚本来のおいしさを味わっていただけるよう、日々調理に励んでいる。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 28年
自慢の一品
旬の魚を堪能『刺身の盛り合わせ』
魚の目利きに自信のある店主が厳選した、今が旬の魚を堪能できる『刺身の盛り合わせ』。旬の魚を使用するため、訪れるたびにさまざまな魚を楽しむことができる逸品です。
こだわりの食材
魚にこだわる店主が目利きで選ぶ新鮮な魚
魚選びは、目利きが必要です。店主が自分の目で見て納得した魚を、魚本来の味を味わっていただけるよう調理して、毎日お客さまにお出ししております。
おもてなしの流儀
瀬戸内の魚を一番おいしく食べてもらいたい
瀬戸内のおいしい魚を通して、皆様に至福のひとときを提供したいと考えています。旬の魚を、【路裏恵処 幸喜～よしき～】でぜひゆっくり味わってください。
魚だけではなく肉料理も豊富
目の前の焼き機で焼いて食べる『網焼き』では、魚だけではなく旬の野菜や、ハラミやタンやミノなどのお肉も楽しめます。
路裏恵処 幸喜～よしき～の店舗情報
基本情報
| 店名 | 路裏恵処 幸喜～よしき～ |
|---|---|
| TEL |
050-5263-8077 090-4898-7030 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陽本線 岡山駅 徒歩10分 |
| アクセス | 岡山電気軌道東山線柳川停留所徒歩5分 |
| 住所 | 岡山県岡山市北区磨屋町7-23-1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 日曜日も団体様のご予約承ります。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル個室あり(会食向け) 4名様以上から 10名～24名様の個室もあり。 |
| 駐車場 |
なし
近隣に有料パーキング有 |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| 備考 |
お子様、幼児 来店不可です。よろしくお願いします。 |
