ディナー：15000円 ランチ：15000円 
烏丸御池駅 徒歩5分 
水曜日 
貯まる・使える 
肉を極めた正真正銘“本物”のステーキ
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2016年、烏丸三条に開店した【炭火ステーキ坂井】。3年連続トリップアドバイザーのトラベラーズチョイスアワードを獲得し、海外からも注目を集める一軒となりました。そして2020年、新型コロナの影響はありつつも、根強いファンに支えられています。神戸プレミアムビーフ並びに、北海道が育てた、惚れぼれするような肉質の、芸術”と呼ぶにふさわしい黒毛和牛「摩周湖牛」、そして、その最高の肉がもつ味わいを最大限にする調理技術……。これらが一つになることで生まれる“本物の肉料理”こそ、京の都で私たちが目指すもの。それに対峙するとき、ゲストは本当の“和の素晴らしさ”を感じていただけます。
炭火ステーキ 坂井 京都三条
これだけは食べてほしいベスト３
京都の侘び寂びを感じるこだわりの空間
店内はモダンな中にも和のテイストを取り入れ、優雅な時間を大切な人とお過ごしいただけます。お食事のひとときに笑顔を添えられますように…心よりご来店お待ち申し上げております。
シェフが厳選した黒毛和牛
厳選した黒毛和牛を使用し、日向備長炭で焼き上げる極上のステーキが満喫できます。最上の部位、最高の焼き方で提供いたしますので、やわらかくてジューシーなお肉をご堪能いただけます。
料理人 / 鎌田 照彦 氏 （カマダ テルヒコ）
専門ジャンル： フランス料理
長年の経験で培ったフレンチや肉の知識を活かし、美食を提供
1969年、大阪府生まれ。食べることに限らず料理をつくることも好きで、料理人が性に合うと感じ料理の道へ。フランス料理を12年学んだ後、30歳で独立してフレンチレストランを開業しオーナーシェフに。京都にある和牛ステーキの名店【はふう】や【GROUND KICHIN只】でシェフを務めた肉のプロフェッショナルである。フレンチでの経験や銘店【はふう】での経験を活かし、2016年6月【炭火ステーキ 坂井 京都三条】を開業、店主に就任。
写真
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大切なお客様との会食に最適な、京情緒溢れる空間
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和モダンな趣ある店内で頂く炭火焼黒毛和牛ステーキに舌鼓
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ゆったりとお過ごし出来るテラス席
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匠の技を目の前で堪能できるカウンター席
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テーブル席は接待などお客様の大事なご利用シーンで
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全国から厳選した国産黒毛和牛を備長炭で焼き上げる絶品ステーキ
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黒毛和牛サーロイン（100g）
炭火ステーキ 坂井 京都三条の店舗情報
基本情報
| 店名 | 炭火ステーキ 坂井 京都三条 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-7303 075-221-5129 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京都市営地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩5分 阪急京都線 烏丸駅 徒歩10分 |
| アクセス | 地下鉄烏丸線「烏丸御池」駅5・6番出口から徒歩5分。烏丸通りを南へ、三条通を西へ入り約100m左手です。 |
| 住所 | 京都府京都市中京区御倉町66 梅澤ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| 席数形態 | ※カウンター 6席、 半個室テーブル席4名様～8名様席 ※貸切 応相談 |
| 駐車場 |
なし
※ご来店の際は、近隣のコインパーキングをご利用願います。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26027566/ |
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