ヤサイリョウリツムギヤ

やさい料理 つむぎや

04-7100-2698

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料理メニュー

やさい料理 つむぎやでこれだけは食べてほしいベスト3

やさい料理 つむぎやの店舗情報

基本情報

店名 やさい料理 つむぎや
TEL

04-7100-2698

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR常磐線 柏駅 徒歩5分
東武野田線 柏駅 徒歩5分
アクセス JR常磐線、東武野田線「柏駅」西口より徒歩5分
住所 千葉県柏市旭町1-3-20-101 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00) 月曜日が祝日の場合は営業、翌日のランチ休み
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~20:00 (L.O.19:00)
定休日 不定休
月に1、2日不定休があります

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
1500円

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

戸島 圭吾 氏

料理人
戸島 圭吾 氏(トジマ ケイゴ)

専門ジャンル: 和食全般

自然農法と出会い、深まった野菜への想い

1973年、千葉県生まれ。大学卒業後、サラリーマンとして働くも「性に合わない」と26歳で料理の道へ。銀座の日本料理店などで修業を重ねるなか、野菜への興味が少しずつ深まっていく。転機が訪れたのは旅先で泊まった宿。そこで自然農法と出会うと、自らも農業について学び、田町にあったマクロビオティック料理の店にも勤めた。35歳で【やさい料理 つむぎや】を開店。以来、こだわりの野菜料理でその魅力を広めている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)月曜日が祝日の場合は営業、翌日のランチ休み
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~20:00 (L.O.19:00)

定休日

不定休 月に1、2日不定休があります

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この情報は2021年4月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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