タイワンレストランレイハク

台湾レストラン 麗白

050-5263-7693

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料理メニュー

台湾レストラン 麗白でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

張 玉輝 氏

料理人
張 玉輝 氏(チョウ ギョクキ)

専門ジャンル: 中華全般

料理によって人を笑顔にできるなら、それが自分の幸せとなる

1966年、台湾出身。台湾では老舗の台湾料理店【欣葉(シンイエ)】で料理人の修業を始める。その後、料理に対する真面目で積極的な姿勢が認められ、料理長就任。日本へ転勤となり【欣葉銀座】を始め、各系列店で経験を重ねる。2000年から2014年の閉店までは【欣葉小倉店】にて料理長を務めた。2016年8月、2年の時を経て自らオーナーとなる台湾料理店【麗白】開店。その味とおしゃれで独創的な盛り付けは多くの人に愛されている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)  
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)

定休日

日曜日 第4日曜日は営業してます。その際は次の月曜日を定休日となります。※年末年始の営業はお問合せください。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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