井本 照三 氏 イモト テルミ
海外留学中に味わった、フランス料理に魅せられて
1982年、香川県生まれ。高校時代に蕎麦割烹にてアルバイトをし、料理の楽しさに魅了される。オーストラリアに留学中には和食店、大阪での中華料理店などで修業し、世界の料理をもっと知りたいとニューヨークに渡る。様々探求する中でフランス料理の味わいや奥深さに惹かれ「ル・コルドン・ブルー」に入学。卒業後、様々な場所で研鑽を積んだ後京都へ。2014年【Bistrot Atout】をオープン。現在に至る。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 26年
Bistrot Atoutの店舗情報
基本情報
| 店名 | Bistrot Atout |
|---|---|
| TEL |
075-754-8561 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京阪電気鉄道京阪本線 祇園四条駅 徒歩10分 京阪電気鉄道京都本線 河原町駅 徒歩13分 |
| アクセス | 祇園四条駅より徒歩10分、665m。市バス「東山安井」バス停より徒歩2分です。 |
| 住所 | 京都府京都市東山区下河原町495 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://bistrot-atout.com/index.html |
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