ランデブーラウンジニューオータニインサッポロ

ランデブーラウンジ 【ニューオータニイン札幌】

011-222-1522

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料理メニュー

ランデブーラウンジ 【ニューオータニイン札幌】でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

竹林 義仁 氏

料理人
竹林 義仁 氏(タケバヤシ ヨシヒト)

専門ジャンル: 洋食全般

小さな頃から培った、より美味しく、楽しく食べる料理への思い

1960年生まれ。北海道出身。小さな頃から両親が共働きだった為、忙しくしている母親の料理を日々手伝っていた。毎日少しづつ、実際に料理に触れ合うことで自然と料理への楽しみも覚えた。その後、“楽しく美味しい”料理を作ってみたいと、その気持ちから料理人を志す。
調理専門学校を卒業後、札幌市内近郊のホテルで修業し、現在に至る。洋食料理長として活躍中。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~21:00
朝食 06:30~09:30
【平日・土・祝・祝前】
07:00~20:00 (L.O.19:30)
【火~金・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)

定休日

不定休

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ランデブーラウンジ 【ニューオータニイン札幌】に行った4人の投稿から算出しています。

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