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タイシュウバニクサカバジョッキー

大衆馬肉酒場　ジョッキー

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050-5263-7885

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

大衆馬肉酒場　ジョッキーでこれだけは食べてほしいベスト３

柔らかくてすっきりとした味わいの『馬刺し　赤身』

柔らかくてすっきりとした味わいの『馬刺し　赤身』

鮮度がよい馬肉を熊本から直送。すっきりしていて柔らかい食感です。馬刺しのタレは九州の甘めの醤油、薬味はニンニク。 付け合わせはムラサキ玉ねぎと大葉が定番です。

手軽にウマい！！『馬肉唐揚げ（ウマ唐）』

手軽にウマい！！『馬肉唐揚げ（ウマ唐）』

火入れの難しい馬肉を、程よくレアに。しっかり味付けされているので、そのままでも美味しくいただけます。マヨネーズをつけて食べると、更に美味に。

480円

ソフトな噛み心地で美味しい『本日の馬肉ステーキ』

ソフトな噛み心地で美味しい『本日の馬肉ステーキ』

馬肉は火入れし過ぎても、冷めても硬くなるので、あえてレアに。100g、200g、300gの中から食べたい量を選べます。柔らかくて食べやすい、温かいうちにどうぞ。

時価

大衆馬肉酒場　ジョッキーの店舗情報

基本情報

店名 大衆馬肉酒場　ジョッキー
TEL

050-5263-7885

047-192-6222

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR常磐線 柏駅 徒歩2分
東武野田線 柏駅 徒歩3分
アクセス JR常磐線「柏」駅東口より徒歩2分。タイトーステーションを左折、三差路を右折してすぐです。
住所 千葉県柏市柏2-3-14 地図を見る
営業時間
【平日】
16:00～00:00 (L.O.23:00)
【日・祝】
13:00～22:30 (L.O.21:30)
【土】
13:00～00:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休
※年末年始のみお休みをいただきます。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円

設備情報

キャパシティ 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:48人 )
席数形態 ※カウンター席　16席
駐車場 あり

※近隣のコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

こだわり

私がつくっています

津島　正彦 氏

料理人
津島　正彦 氏（ツシマ　マサヒコ）

専門ジャンル： 和食全般

TVドラマで真摯に料理に向き合う俳優の姿に憧れ、料理の道を志す

1965年、茨城県生まれ。料理人の姿を描いたTVドラマを見たのがきっかけで、料理の道を志す。西東京調理師専門学校を卒業後、東京赤坂の【京料理　たん熊】でキャリアをスタート。その後、【日本料理　魯山】を経て、自分でお店を開業。10年営んだ後、【SHANTY　group】へ。2016年10月、【大衆馬肉酒場 ジョッキー】の開店に伴い、料理人として腕を振るうことになる。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
16:00～00:00 (L.O.23:00)
【日・祝】
13:00～22:30 (L.O.21:30)
【土】
13:00～00:00 (L.O.23:00)

定休日

不定休 ※年末年始のみお休みをいただきます。

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この情報は2023年4月18日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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