オイルスロープ

OIL SLOPE

050-5263-7240

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

地物野菜や肉、世界のおいしいワインや食材が集まる、カフェ感覚のイタリアンバール

奈良のストリートカルチャーの発信地、油阪町にあるお店。“油阪”を【OIL SLOPE】 と店名に冠し、街の人気ダイニングとして親しまれています。「ものづくりが好き」なことから料理人になった向井信悟シェフがつくるのは、地元食材を使って丁寧な手仕事で仕上げるカジュアルイタリアン。なかでも、旬の地物野菜が勢揃いする前菜10種盛とボトルワインの『OIL SLOPE set』、石窯で焼き上げる10種のピザが評判です。白い壁と木質感あふれるテーブルなど、カフェ風の空間も魅力。夕方にはビールやワインをお手頃価格で楽しめるハッピーアワーを開催。ランチ、夕方の一杯、ディナーにと、自由自在に楽しめます。

OIL SLOPE
これだけは食べてほしいベスト3

ワインによく合う世界の旨い肉が集う『肉の盛り合わせ』

5〜6種の多彩な肉を日替わりで盛り合わせるボリューム満点の一皿。ヤマトポークの自家製パンチェッタ、イタリア産サラミ、ドイツ産生ハム、アメリカ産牛のローストビーフなど、世界の肉の味を楽しめます。

メニューを見る

ワインによく合う世界の旨い肉が集う『肉の盛り合わせ』

前菜10種盛とボトルワインの『OIL SLOPE set』

奈良産野菜のピクルス、スペイン風オムレツ、ローストビースなどの前菜10種とボトルワイン1本が付くお得なセット。ワインは赤・白・スパークリングから選べ、プラス料金でワインのグレードアップも可能です。

前菜10種盛とボトルワインの『OIL SLOPE set』

カジュアルなイタリアンをお腹いっぱい『ランチAセット』

前菜3種とサラダ、パスタまたは石窯ピザ、デザート3種盛、ドリンクがセットになった大満足ランチ。パスタと石窯ピザは豊富な種類から好きなものを選べます。ランチが午後4時まで楽しめるのもポイントです。

カジュアルなイタリアンをお腹いっぱい『ランチAセット』

料理人 / 向井 信悟 氏 (ムカイ シンゴ)

専門ジャンル:創作料理

「ものづくりが好き」という想いがきっかけに

1986年、奈良県生まれ。工業大学卒業後、東京の建築会社に就職するも、体をこわし1年ほどで退職。故郷の奈良に戻った後、カフェの料理人の職に出会う。料理の面白さに目覚めるとともに、「ものづくりが好き」という想いを再認識し、料理人としての人生を決意。築120年の古民家カフェの店長兼料理長などを経ながら、2016年6月の【OIL SLOPE】オープンにともない、シェフに就任。

プロフィールを見る

向井 信悟 氏

OIL SLOPEの店舗情報

基本情報

店名 OIL SLOPE
TEL

050-5263-7240

0742-81-9133

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 近鉄奈良線 近鉄奈良駅 徒歩3分
アクセス 近鉄奈良線 「近鉄奈良駅」より徒歩3分
住所 奈良県奈良市油阪町446-5 米澤ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【月・水〜日・祝・祝前】
11:00〜23:00  L.O. フード:22:00/ドリンク:22:30
定休日 火曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 個室あり
  • ランチメニューあり
  • 喫煙可

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