ディナー：3000円 ランチ：1000円 
近鉄奈良駅 徒歩3分 
火曜日 プロフィール
- 私がオススメするお店
向井 信悟 氏 ムカイ シンゴ
「ものづくりが好き」という想いがきっかけに
1986年、奈良県生まれ。工業大学卒業後、東京の建築会社に就職するも、体をこわし1年ほどで退職。故郷の奈良に戻った後、カフェの料理人の職に出会う。料理の面白さに目覚めるとともに、「ものづくりが好き」という想いを再認識し、料理人としての人生を決意。築120年の古民家カフェの店長兼料理長などを経ながら、2016年6月の【OIL SLOPE】オープンにともない、シェフに就任。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 17年
OIL SLOPEの店舗情報
基本情報
| 店名 | OIL SLOPE |
|---|---|
| TEL |
0742-81-9133 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 近鉄奈良線 近鉄奈良駅 徒歩3分 |
| アクセス | 近鉄奈良線 「近鉄奈良駅」より徒歩3分 |
| 住所 | 奈良県奈良市油阪町446-5 米澤ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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