モツナベセンモンモツクラヤメテン

もつ鍋専門もつ蔵八女店

050-5263-7339

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

隠れ家的

大正十年築の昔ながらの和の風情漂う隠れ家空間

八女インターから車で10分ほどの距離にあり、車20台分の駐車場を完備しています。ドライブがてらにいかがでしょうか。歴史を感じさせるどこか懐かしい空間で、ひと味工夫を施されたこだわりのもつ鍋を味わえます。

宴会におすすめ

庭園を眺めながら、個室でゆったりと過ごす小宴会

1階は家族やカップル、接待などにぴったりな全室個室となっていて、窓から庭園を眺めながら食事を楽しめます。コースが2500円~あり、+1500円で2時間飲み放題が付けられるので宴が盛り上がることうけ合いです。

くつろげる雰囲気

伝統家屋の和情緒あふれる空間で洋食も楽しめるお店

床の間や欄間など凝ったつくりとなっている昔ながら風情漂う空間は、老若男女問わずくつろげる憩いの場。和の趣きを感じながら、もつ鍋の他にパスタやピッツァなど洋風料理も味わえるというギャップも楽しめます。

鍋料理にこだわっている

元イタリアンシェフによるバリエーション豊かなもつ鍋10種類

イタリア料理店等で豊富な経験を持つ料理長による10種類のもつ鍋(水炊き風、醤油味、豆乳味噌味、唐柿、旨辛伽哩、黒ごま豆乳、とろとろ山芋生姜、馬力キムチ、辛味火鍋風、爽やかレモン)をお楽しみいただけます。

感染症対策に取り組んでいる

朝日新聞でも紹介された万全の感染防止策「もつ蔵モデル」

他店に先駆けて独自のコロナ感染防止策を徹底したことにより、その取り組みが朝日新聞に掲載されました。福岡県の感染防止認証店にも認証されておりますので、安心・安全な環境でごゆっくりお過ごしください。

テイクアウトあり

全10種のもつ鍋がテイクアウト可能!!

もつ鍋(10種類)、ジビエ鍋、おうちごはん応援セット、ピザ、もつカレーをご自宅でお楽しみいただけます。電話受付13時~、商品の受け渡しは15時~18時となっております。ご来店いただいてからのご注文も可能です。

完全個室がある

築100年の町家で大切な方と贅沢な時間をお過ごしください

今年築100年を迎えた町家(八女市指定の文化財)は、全部屋個室となっております。雪見障子の向こう側には庭園(八女市指定の文化財)をご覧いただくことができます。ご予約お待ちしてます。

デートにおすすめ

築100年の町家で大切な方と贅沢な時間をお過ごしください

食材にこだわり抜いた「蔵ノ壱コース(1人前4,000円)」は、前菜、シーザーサラダ、馬刺し、魚料理、肉料理、もつ鍋(豆富、水餃子、〆を含む)、自家製デザートと充実した内容になっております。

接待・会食におすすめ

築100年の町家で大切な方をおもてなし

床の間や欄間など凝ったつくりとなっている昔ながら風情漂う空間は、老若男女問わずくつろげる憩いの場。ご予約の際にご予算やご要望をお伝えいただきましたら、ご予算に応じたコースをご提案させていただきます。

少人数で予約できる個室がある

築100年の町家で大切な方と贅沢な時間を

床の間や欄間など凝ったつくりとなっている昔ながら風情漂う空間は、老若男女問わずくつろげる憩いの場。和の趣きを感じながら、もつ鍋の他にパスタやピッツァなど洋風料理も味わえるというギャップも楽しめます。

女子会におすすめ

築100年の町家で贅沢な時間を満喫

築100年の町家(八女市指定の文化財)は、全部屋個室・半個室となっております。雪見障子の向こう側には庭園をご覧いただけます。料理は、10種類のもつ鍋に加えて約50種類の一品料理を取り揃えております。

料理・お店の雰囲気

カップルや家族で、専門店のもつ鍋を心ゆくまで堪能

当店は自慢のジビエ料理(八女産猪肉や八代産鹿肉)もたくさん。

『もつ蔵特製唐柿もつ鍋』はお好みで味に変化を付けられます

このお店からのお知らせ

2022.07.27

<長期休業のお知らせ>

もつ蔵八女店は、新型コロナウイルス感染再拡大の影響等により、8月1日から9月30日まで休業させていただきます。

2022.07.27

<7月16日以降のご予約について>

誠に勝手ながら、スタッフが不足しているため、7月16日以降のご予約につきましては、お電話のみの対応とさせていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い致します。

2022.07.27

<2022年7月の店休日のご案内>

4日(月)、11日(月)、12日(火)、19日(火)、25日(月)、26日(火)

2022.07.27

シティ情報ふくおか11月号に掲載

「シティ情報ふくおか」11月号に当店の期間限定ジビエメニュー「猪肉のサムギョプサル風」を掲載していただきました。書店やコンビニでご購入いただくことが可能です。是非ご覧ください。

もつ鍋専門もつ蔵八女店の店舗情報

基本情報

店名 もつ鍋専門もつ蔵八女店
TEL

050-5263-7339

0943-22-7791

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

アクセス 西鉄バス 福島バス停から徒歩5分。
住所 福岡県八女市本町42-2 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 月曜日
第2・第4火曜日 ※祝日と重なった場合は営業致します。祝日の翌日にお休みをいただきます。
感染症対策

スタッフの新型コロナウイルス ワクチン接種状況:接種済み

店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気(30分毎)を実施しています
二酸化炭素濃度測定器を設置しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
空気清浄機を設置しています
お客様に検温(37.5℃以上入店不可)をお願いしています
お客様にマスク会食をお願いしています
お玉や取り箸は個別にご用意しています
新型コロナウィルスへの取り組み状況を店内に掲示しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

(DISCOVER)

その他決済
交通系ICカード
d払い, PayPay, LINE Pay, Alipay

(徴信支付)

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 1階(個室3部屋)・2階(座敷)※全室禁煙です。
駐車場 あり

第1駐車場(8台可)・第2駐車場(12台可)※市役所駐車場も23時まで使用可。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より完全禁煙となっております。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://motsukura.com/
備考 ・2020年4月1日より全室禁煙になりました。
・クレジットカードのご利用が可能になりました。
・10種類のもつ鍋が通販で購入できるようになりました。
※もつ鍋通販専用サイト https://motsukura.official.ec/

私がつくっています

馬場 英樹 氏

料理人
馬場 英樹 氏(ババ ヒデキ)

専門ジャンル: イタリア料理

イタリア料理店での修業を活かした新しい居酒屋料理で旋風を…

1974年、福岡県出身。高校時代にレストランのキッチンでアルバイトをした経験から、料理をつくる楽しさを知りこの道へ。福岡県や東京都のイタリア料理店で修業し、20代後半からホテルレストランで副料理長を4年経験。その後、福岡市内の洋食店立ち上げから料理長を4年務め、現在は故郷の八女市で【もつ鍋専門もつ蔵八女店】の料理長を務めている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

月曜日 第2・第4火曜日 ※祝日と重なった場合は営業致します。祝日の翌日にお休みをいただきます。

もつ鍋専門もつ蔵八女店に行った4人の投稿から算出しています。

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この情報は2022年7月27日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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