温かな寛ぎの空間で、手間暇かけた豊富な料理をゆっくりと楽しんで
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手間を惜しまず、真心を込めてつくる料理が人気の【仙人掌】。100品以上のフードメニューが揃い、カクテルや八女の地酒「しげます」など、豊富なドリンクも楽しめる寛ぎのお店です。注文を受けてからつくる濃厚な『くみ上げ豆腐』は、出来立てホヤホヤのとろける味わいで、ヤミツキ間違いなしの逸品。激辛『麻婆豆腐』も、同じ豆腐料理とは思えない程の、また違うおいしさで、どちらも大人気です! 他にも新鮮な刺身や焼鳥、またデザートも充実していて嬉しい限り。和の趣の落ち着いた店内には、最大で30名までの集いが可能な個室も完備され、お子様連れなど、家族でゆったり食事をしたい時にも最適。毎日でも通いたくなるオススメのお店です。
仙人掌
これだけは食べてほしいベスト3
手間暇惜しまず丁寧につくられる、出来たての味わい『手打ちくみ上げ豆腐』
佐賀県の濃厚な豆乳を使い、昔ながらの製法でつくる「くみ上げ豆腐」です。注文を受けてからつくるので、出来立てほやほやの温かなお豆腐をいただけます。とろとろでとっても濃厚。
その日の鮮魚を存分に。季節の『刺身盛り合わせ』
信頼できる鮮魚店より入荷する、その日のおすすめ鮮魚をお造りで。ある日のオススメは「平目、サーモン、シマアジ、タコ」。お好みで単品でも盛合わせでも相談できます。
大人気! ふわふわ鉄板焼き『山芋鉄板』
山芋の生地に自家製ダシと卵を入れて鉄板で焼き上げた、ふわふわな食感がヤミツキになる逸品。お好みソース、ねぎたっぷりチーズ入り、オーロラソース、と、3種からお好みで選べます。
料理人 / 池田 博幸 氏 (イケダ ヒロユキ)
専門ジャンル: 和食全般
ひと手間かけた「おいしさ」で、楽しい寛ぎの時間を
1978年、福岡県八女市生まれ。初めてアルバイトをした焼鳥店での仕事を通し、接客の楽しさ、また料理の奥深さを知り、自らも料理人として修業を開始する。その後、先輩からの誘いで新しい焼鳥店の店長として就任。2013年、オーナーとして現在の店を引き継ぐことになる。地産地消を大切にした、おいしい料理で、訪れた方が笑顔になれるようにと日々奮闘を重ねている。
仙人掌の店舗情報
基本情報
店名 | 仙人掌 |
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TEL |
050-5384-9940 0943-24-5855 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | 堀川バス「高島(草場内科前)」下車、国道3号線を黒木町方面に曲がり300mです。 |
住所 | 福岡県八女市馬場2-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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席数形態 | 半個室あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |