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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
星山 忠史ホシヤマ タダシ
京都府 祇園
鮨・寿司
平均予算：ディナー：20000円 ランチ：9000円
私がオススメする理由
京都祇園の風情漂う街並みがうつくしい、石畳の小路にたたずむ江戸前寿司店【鮨まつもと】。私が修業したお店です。ていねいな仕事が光る江戸前寿司はどれも絶品。元気なおかみさんと店主の柔らかい雰囲気で店内は居心地の良い空間です。海老に対するこだわりの強さが印象的。さまざまな工夫が施された料理は逸品揃いでおすすめです。
2016.06.16 up
営業時間・定休日
営業時間
定休日
火曜日
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ディナー：35000円 
北浜駅 徒歩5分 
火曜日 
私がオススメする理由
京都市河原町にある【割烹はらだ】は丁寧につくられた料理とこだわりの日本酒を堪能できる割烹料理店です。料理はおまかせコースでじっくり味わうのがおすすめ。ど選れも厳した食材を使った手間暇かけた逸品ぞろいです。合わせて選び抜かれた日本酒もぜひお愉しみを。落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事を楽しめる良店です。