割烹 青柳 特選おまかせコース
18700円
こだわりポイント
デザート付き | 掘りごたつあり |
---|---|
貸切可 |
ご予約条件
利用可能人数:2~6名様
利用可能時間:18:00~20:30
滞在可能時間:2時間
備考
※表示価格は税込価格です。
※表示価格サービス料込の価格です。
18700円
デザート付き | 掘りごたつあり |
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貸切可 |
利用可能人数:2~6名様
利用可能時間:18:00~20:30
滞在可能時間:2時間
※表示価格は税込価格です。
※表示価格サービス料込の価格です。
料理人
青柳 竜良 氏(アオヤギ タツロウ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
VIPに機内食を提供する父親の背中を見て育ち自然と料理人に
1971年、千葉県生まれ。父親は飛行機で機内食を提供する料理人。日本料理の料理長として政府専用機に同乗し、天皇陛下やVIPの料理も提供する父親の背中を見て育ったため、自然と料理人へ。学校卒業後、つきじ田村に入社。神戸の東京たむら(現【神戸 たむら】)に15年勤務し、2番手として活躍した。大阪・三宮の日本料理の店にて経験を積んだ後、2011年12月7日独立。【割烹 青柳】のオーナー兼料理長として腕を振るう。
割烹 青柳に行った1人の投稿から算出しています。
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