キョウテイダイコクヤ

蕎亭 大黒屋

  • ジャンル そば
  • 平均予算 ディナー:6000円
  • 最寄り駅 浅草駅 徒歩15分
  • 定休日 月・日曜日

03-3874-2986

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理メニュー

蕎亭 大黒屋でこれだけは食べてほしいベスト3

蕎亭 大黒屋の店舗情報

基本情報

店名 蕎亭 大黒屋
TEL

03-3874-2986

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ銀座線 浅草駅 徒歩15分
東武伊勢崎線 浅草駅 徒歩11分
アクセス 東京メトロ銀座線「浅草駅」6番出口より徒歩15分
住所 東京都台東区浅草4-39-2 地図を見る
営業時間
【火~土】
18:00~22:00 完全予約制
定休日 月・日曜日
平均予算
【ディナー】
6000円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

菅野 成雄 氏

料理人
菅野 成雄 氏(スガノ シゲオ)

専門ジャンル: うどん・そば

友蕎子こと片倉康雄氏に師事。以来約45年を蕎麦打ちひと筋で貫く

1943年、東京都生まれ。蕎麦の世界へと足を踏み入れたのは28歳の時。当初は市ヶ谷にあった街の蕎麦屋に勤めたが、西神田【一茶庵】の蕎麦の味に感銘を受け、4年間の修業を積む。34歳で浅草柳通り沿いに【大黒屋】を構えた後、蕎麦の名人である故・片倉康雄氏に師事した。現在の地に移転したのは昭和61年。40年以上の蕎麦打ち人生でさまざまな蕎麦を打ってきたが、数年前より在来種の蕎麦を使い始め、その魅力を追求する。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土】
18:00~22:00 完全予約制

定休日

月・日曜日

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