バーエントラスト

Bar Entrust

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大人ムードで嗜む、豊富な国産ウイスキーと美容と健康に優しいフレッシュカクテル

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ジャズが流れるシックな店内で、バラエティに富んだお酒をしっとりと味わえるBarEntrust(バーエントラスト)。職人が手間暇かけて、丁寧につくりあげた国産ウィスキーが、80種類と豊富に揃っているのが最大の魅力です。知る人ぞ知る、隠れた銘酒に出会えるかも。美容と健康を意識した珍しいフルーツや季節の旬なフルーツを使った『フレッシュカクテル』も女性を中心に人気です。おつまみには、オレンジの爽やかな香りに魅了される『自家製レーズンバター』はいかがでしょうか。店内は、「Third Place=自宅と学校・職場に次ぐ第3の居場所」をコンセプトとしたくつろげる空間。時間を気にせずゆったりと過ごせるのもポイントです。

Bar Entrust
これだけは食べてほしいベスト3

ほのかに漂うオレンジの香りが爽やかさを演出『自家製レーズンバター』

枝付きのレーズンを、“幻のバター”と言われるカルピス社の特選バター、高級ラム酒、オレンジリキュールとブレンド。自然の甘さを楽しめる逸品で、レーズンが苦手な方でも美味しくいただけます。

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ほのかに漂うオレンジの香りが爽やかさを演出『自家製レーズンバター』

旬のフルーツならではの瑞々しさ『フレッシュフルーツカクテル』と『フレッシュベジタブルカクテル』

美容と健康に良い珍しいフレッシュカクテル。
旬の果物や野菜を使用したフレッシュカクテルが常時10種類以上揃っています。

旬のフルーツならではの瑞々しさ『フレッシュフルーツカクテル』と『フレッシュベジタブルカクテル』

料理人 / 横山 直史 氏 (ヨコヤマ ナオフミ)

専門ジャンル: カクテル

お客様へのおもてなしを一人でこなせるバーテンダーに魅了されて

1978年5月、東京都生まれ。お客様を出迎えて飲み物をつくり、接客して見送るまで、すべてが一人でできることに魅力を感じ、バーテンダーを志す。北品川の【HOJU Bar】、大阪心斎橋の【BAR DaDA】、大阪北新地の【Jazz Bar Meursault 2nd Club】などで修業後、独立。銀座に【Bar Entrust】を構え、オーナー・バーテンダーとなる。人と人との縁を大事にし、「自分という人間に会いに来てほしい」という思いを胸に研鑽の日々。

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横山 直史 氏

写真

  • 階段を降りたところに広がる、ゆったりとした大人の空間

    階段を降りたところに広がる、ゆったりとした大人の空間

  • バーテンダーとの会話を楽しみながら過ごす、充実した一人の時間

    バーテンダーとの会話を楽しみながら過ごす、充実した一人の時間

  • 洗練された雰囲気の中、美酒に酔いしれる夢のような時間

    洗練された雰囲気の中、美酒に酔いしれる夢のような時間

  • 洋酒のボトルがずらりと並ぶ様は、まさに圧巻

    洋酒のボトルがずらりと並ぶ様は、まさに圧巻

  • ほのかに漂うオレンジの香りが爽やかさを演出『自家製レーズンバター』

    ほのかに漂うオレンジの香りが爽やかさを演出『自家製レーズンバター』

  • その時々で違う味わいを楽しめる『週替わりテリーヌ』

    その時々で違う味わいを楽しめる『週替わりテリーヌ』

  • 素材にこだわった、手づくりの女性向けメニューも充実

    素材にこだわった、手づくりの女性向けメニューも充実

  • 厳選ハム三種盛

    厳選ハム三種盛

Bar Entrustの店舗情報

基本情報

店名 Bar Entrust
TEL

050-5263-6589

03-6264-5244

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 新橋駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩5分
アクセス JR各線「新橋」駅銀座口から徒歩3分。外堀通りと並木通りの間のソニー通り沿いです。
住所 東京都中央区銀座8-4-23 クレグラン銀座ビルB1F 地図を見る
営業時間
緊急事態宣言期間中 18:00~06:00 (L.O.05:30) 《期間》2021年5月1日(土)~2021年5月31日(月)まで
定休日 日・祝日
※日曜・祝日(事前予約で8~12人の貸切可能)

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平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, AMEX, MASTER, セゾン
電子マネー不可
※VISA、MASTER、AMEXのロゴ付きデビット/プリペイドカード、SAISON及びセゾンカードが発行しているJCB
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 13人 ( 宴会・パーティー時 着席:13人 )
席数形態 ※デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://bar-entrust.com

ネット予約カレンダー

本日予約可

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