【結】ゆい
29700円(税込)
吟味を重ねた黒毛和牛の厳選部位の美味しさをあますことなくご提供。ひときわ光る春日那最高級コースです。
コース内容
「厳選黒毛・創作料理」コース
こだわりポイント
デザート付き | 個室あり |
---|---|
カード利用可 |
29700円(税込)
吟味を重ねた黒毛和牛の厳選部位の美味しさをあますことなくご提供。ひときわ光る春日那最高級コースです。
「厳選黒毛・創作料理」コース
デザート付き | 個室あり |
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カード利用可 |
料理人
桐村 祐人 氏(キリムラ ユウト)
専門ジャンル: フランス料理
華やかな和食料理で、お客様に充実したひとときを提供
2006年、北九州市小倉にあるビストロ『ル・ルビー』にて自然派ワインとデザート、フランス料理の基礎を学ぶ。2013年、恵比寿にある『ル・ビストロ』の料理に感動し入社。2015年、福岡市中央区にあある『ラ・ロシェル福岡』にて、「料理の鉄人」で知られるムッシュ坂井宏行氏の下で経験する。グランメゾンで高級食材を多く触れることができ、コース作りの知識と、フランス料理と和・中のコラボレーションを経験。
営業時間
定休日
不定休 店休日はお問合せ下さい。年末12月31日、年始1月1日は休業いたします。
御肉匠庵 春日那に行った3人の投稿から算出しています。
[大分/イタリアン]
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