ディナー：8500円 
銀座駅 徒歩5分 
日・祝日 
料理メニュー
Osteria da K.［Kappa］でこれだけは食べてほしいベスト３
新鮮なイカにオリエンタルな風味を加えた『江戸前スミイカゲソのグリル ひよこ豆のピュレ』
刺身でも食べられるスミイカに、スパイスの風味を利かせた一品。オレンジ、パクチー、クスクスのサラダを添えることで、オリエンタルな味わいに。
1400円
生ウニと生のりが醸す磯の風味が自慢『北海道産生ウニと生のりの冷製バベッティーネ』
自家製トマトソースに、生ウニと生のりを贅沢に加えたスペシャリテ。平麺のバベッティーニを使用することで、喉越しと食感の絶妙なバランスも保っています。
2600円
届いたばかりの鮮魚で仕立てる名物料理『鮮魚丸ごと一本アクアパッツァ』
焼き目をつけてからアラの出汁を加えて煮込む『アクアパッツァ』は、スープが抜群の存在感。魚はカサゴ、アコウダイ、メバル、黒ムツなどその日届いた魚から目で見て選ぶことができます。
2600～
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本日のインサラータ（10種以上の具材のサラダ）
1200円
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ちりめんキャベツのアンチョビサワークリーム和え
800円
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秋田県産キラキラポークの自家製ロースハム ゴルゴンゾーラソースで和えたサラダ添え
1200円
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昆布じめした鮮魚のカルパッチョ いろいろ野菜のサラダ仕立て
1800円
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いろいろキノコのトルティーニ
800円
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濃厚ブッラータチーズ フルーツトマトとイチゴのソース
2200円
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アン肝のムースとバルサミコのジュレのクロスティーニ
800円
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新鮮なイカにオリエンタルな風味を加えた『江戸前スミイカゲソのグリル ひよこ豆のピュレ』
刺身でも食べられるスミイカに、スパイスの風味を利かせた一品。オレンジ、パクチー、クスクスのサラダを添えることで、オリエンタルな味わいに。
1400円
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小イワシのフリット
各800円
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トリッパとギアラの濃厚トマト煮こみ
1400円
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エゾ仔鹿のポルペッティ（ミートボール）のトマト煮
1400円
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片面を香ばしく焼いた豚肉（肩ロース、舌、耳、ホホ、足）のテリーヌ
1400円
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アンディーグのソテー 焼いたスカモルツァチーズ添え
800円
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豚足のポルト酒煮 レンズ豆とトレビスと共に
1000円
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ニシンのマリネ スペルト小麦のサラダ添え
1200円
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イワシの丸ごとコンフィ クミン風味 ケイパーバターバルサミコソース
1000円
◆Anti
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生ウニと生のりが醸す磯の風味が自慢『北海道産生ウニと生のりの冷製バベッティーネ』
自家製トマトソースに、生ウニと生のりを贅沢に加えたスペシャリテ。平麺のバベッティーニを使用することで、喉越しと食感の絶妙なバランスも保っています。
2600円
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アワビ入り魚介のラグースパゲッティ（トマトベース、リゾットも可）
1800円
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鴨肉とマッシュルームのラグー 栗の粉を使った手打ちタリアテッレ
2000円
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徳島産濃密卵のカルボナーラリゾット（スパゲッティも可）
1600円
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大間マグロのスジ、ウイキョウ、レーズン、マツノミのブカティーニ オレンジの香り
1800円
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濃厚イカスミのスパゲッティ（リゾットも可）
1800円
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魚介のトマトソース パッケリのオーブン焼き
1800円
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さつまいものニョッキ、セイジ、こがしバタークリームソース カカオを散らして
1400円
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岩手・大船渡の大粒カキとちぢみ雪菜のスパゲッティ
2000円
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豆ジンドウイカとニラのスパゲッティ（トマトベース）
1600円
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くたくたしたブロッコリーと北海道産白子のスパゲッティ
2200円
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赤座エビとマッシュルーム、黒トリュフのリングイネ
2800円
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限定 生ニシンの魚卵と白子のアーリオオーリオスパゲッティ
1400円
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※少なめ、ハーフサイズ等もできますよ！！
◆Primo
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届いたばかりの鮮魚で仕立てる名物料理『鮮魚丸ごと一本アクアパッツァ』
焼き目をつけてからアラの出汁を加えて煮込む『アクアパッツァ』は、スープが抜群の存在感。魚はカサゴ、アコウダイ、メバル、黒ムツなどその日届いた魚から目で見て選ぶことができます。
2600～
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鮮魚の香草パン粉焼き カポナータを添えて
1800円
