オステリアダカッパ

Osteria da K.[Kappa]

03-6274-6620

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

1人でも入りやすい

仕事帰りに一人でふらりと立ち寄れる雰囲気とメニュー構成

壁を背にするカウンター席は、じっくり料理と向き合える場所。男女を問わずお一人様が多いというのも納得です。アラカルトのみで、好きな分だけ注文できる点も、一人利用にうれしいところ。

ワインにこだわっている

赤白問わずに料理に寄り添う厳選イタリアワイン

ワインは料理によく合うように、味わい、ミネラル感を大切にセレクト。イタリアワインだけを70~80種揃えています。魚介と相性の良い白、魚料理を引き立てる赤も揃っているため新たな味のペアリングを発見できます。

食材にこだわっている

シェフの豊富な引き出しが産直魚介の魅力をいっそう光らせる

長年磨いたイタリアンの技術に加え、三ツ星鮨店の厨房に立った経験もシェフの大きな武器に。昆布や塩で〆る、皮目を炙るといった豊富な技の引き出しが、魚の魅力を一層引き立てます。

旬の食材にこだわっている

焼津の漁港から直送される最高品質の旬魚

魚介は産地直送で届くため、日によって品揃えはさまざま。もちろんどれもが、たっぷり脂を湛えて食べごろを迎えた旬魚です。ノドグロやキンメといった高級魚も入りますが、売り切れ必至なのでお早めに。

デートにおすすめ

大切な人を連れて行きたくなる、手頃でおいしい隠れ家

銀座という地で最高の素材を扱いながら、コストパフォーマンスも抜群。ビルの上層階という隠れ家的立地とも相まって、知っていることが自慢になりそうな一軒です。

私がつくっています

礒貝 勝成 氏

料理人
礒貝 勝成 氏(イソガイ カツナリ)

専門ジャンル: イタリア料理

名門トラットリアから三ツ星鮨店までの豊富な経験が持ち味

1976年、東京生まれ。料理上手な母親の影響で、幼い頃から料理が好き。進路を選ぶ際に「一番やりたいことをやろう」と決意し、調理師学校に進む。卒業後は飯倉の【キャンティ】へ。後に移った【トラットリア ミキータ】では4年間本店の料理長も務める。こうして十分な経験を積んだ後に渡伊。帰国後に縁のあった【鮨よしたけ】でも修業を重ね、次いで【オステリア ダ カッパ】のシェフに就任する。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
18:00~00:00 (L.O.23:00)
【土】
17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

日・祝日

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お店に行った7人が
こんなシーンで利用しています

家族と100%

食事会40%

デート33%

接待/会食13%

飲み会/宴会7%

記念日/お祝い7%

favoreatユーザーが食べて
美味しかった料理レコメンド

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何を食べても大絶賛☆
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