ディナー：7000円 ランチ：1500円 
飯田橋駅 徒歩4分 
無休 
貯まる 多彩なワインと本格イタリアンのマリアージュを楽しめる、優雅なラグジュアリー空間
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豊富に揃ったワインと、ナポリから輸入した薪窯を使用し400℃以上の高温で一気に焼き上げた本格ピッツァを楽しめる【エノテカ ピッツェリア 神楽坂スタジオーネ】。イタリア語でワイン蔵を意味する「エノテカ」を店名に冠するだけあって、ソムリエが複数在籍しておりワインについていろいろと相談にのってくれます。ワインはイタリア産がメインで、ガラス張りのワインセラーに100種類以上常備。好みに合わせてソムリエが好みの1本をチョイスしてくれます。白を基調にしたシンプルモダンな内装の店内は、スッキリとした上質な空間。テラスのソファー席で、ワインと目にも鮮やかなイタリアンを囲んで優雅な会食やデートはいかがでしょうか。
エノテカピッツェリア 神楽坂スタジオーネ
これだけは食べてほしいベスト３
外はパリッと、中はもっちりとした食感が楽しめる『ピッツァ マルゲリータ』
生地にはイタリア産のセモリナ粉、チーズは水牛のモッツアレラチーズ・イタリア産ブッファラを使用するなど、素材にこだわり抜いた極上ピザ。高温で一気に焼き上げるので、もっちりとした食感が楽しめます。
季節のパスタ
本日のアンティパスト盛り合わせ
食材の仕入れ状況、季節によって料理の内容が異なる見た目が華やかな一皿。
料理人 / 黒澤明弘 氏 （クロサワアキヒロ）
専門ジャンル： イタリア料理
伝統と革新のイタリア料理をお楽しみください
1967年、神奈川県横浜市生まれ。
19歳で当時アルバイトをしていたビストロで出会ったオリーブオイルに魅了され、
イタリア料理の料理人になることを決意。
イタリア、主にヴェネト州にて通算2年ほど修行をし、都内有名店で料理長を歴任。
基本に忠実に、伝統と革新のイタリア料理をお楽しみください。
エノテカピッツェリア 神楽坂スタジオーネの店舗情報
基本情報
| 店名 | エノテカピッツェリア 神楽坂スタジオーネ |
|---|---|
| TEL |
050-5385-6874 03-6457-5330 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR総武線 飯田橋駅 徒歩4分 東京メトロ各線 飯田橋駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR飯田橋駅西口徒歩4分。早稲田通り右折し仲通りに入り、勘せいの横の路地左手、日本庭園の黒塀のビルの5階 |
| 住所 | 東京都新宿区神楽坂3-1 クレール神楽坂3 5F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 73人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:73人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ※テラス：ソファー席18人、屋上テラス全天候型20人 ※全面禁煙。 |
| 駐車場 |
なし
※店舗には駐車場ありませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://kagurasta.melissa-inc.jp/ |
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