ディナー：9900円 ランチ：3950円 
岐阜駅 徒歩3分 
月・火曜日 
貯まる・使える 
井藤 郁人 氏 イトウイクト
岐阜の地元食材をふんだんに使用したフランス料理を手掛ける
1990年生まれ
2010年グランコート名古屋入社
2015年株式会社ブラスに移り婚礼料理を主に手掛ける
2020年同社内クルヴェットダイニングにて料理長に就任
2024年4月より現職
●主な受賞履歴
2013年岐阜県調理技術コンクール
岐阜県知事賞
2022年TBS主催CHEF-1 グランプリ
岐阜県代表
2023年愛知県調理師会コンクール
名古屋市長賞
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 15年
- 著者・出演
- 2023年愛知県調理師会コンクール名古屋市長賞など
forty threeの店舗情報
基本情報
| 店名 | forty three |
|---|---|
| TEL |
050-5263-5904 058-265-7577 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東海道本線 岐阜駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR東海道本線「岐阜」駅より徒歩3分。 |
| 住所 | 岐阜県岐阜市橋本町2-52 岐阜シティ・タワー43-43F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月・火曜日 （祝日は営業） |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:80人 ) |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://fortythree.zetton.co.jp/ |
| 備考 | ※インボイス対応済み |
関連情報
| 姉妹店 |
|---|
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