ディナー：5000円 ランチ：1500円 
三ノ宮駅 徒歩5分 
火曜日 プロフィール
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川畑 勝 氏 カワバタ マサル
インパクトと技術を大切にしつつ、オリジナリティ溢れる料理を
1974年生まれ、兵庫県出身。子どもの頃から料理が好きで、高校卒業後、知り合いがいたことから、ホテルに就職し、フレンチを含めた洋食の料理をつくるようになる。その後、他のホテルレストラン、フランス料理店など、計10年の経験を経て、2008年3月【ビストロ ガニオン】をオープン。見た目や食べたときの印象など、料理のインパクトと技術を大切にしつつ、常識に捉われないオリジナリティ溢れる料理をつくり続ける。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 34年
ビストロ ガニオンの店舗情報
基本情報
| 店名 | ビストロ ガニオン |
|---|---|
| TEL |
078-321-0840 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩5分 JR神戸線 元町駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR神戸線「三ノ宮駅」、「元町駅」よりそれぞれ徒歩5分 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-4-3 松本ビル 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
火曜日 他不定休でお休みの場合があります |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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