ルスプートニク

le sputnik

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:15000円 ランチ:8000円
  • 最寄り駅 六本木駅 徒歩1分
  • 定休日 月曜日

03-6434-7080

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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世界の味を楽しめる

斬新なプレゼンテーションを支えるクラシカルな技

フランス修業中には、三ツ星レストラン、ビストロ、パティスリー、ブーランジュリと各ジャンルを掘り下げて研鑽を重ねた髙橋シェフ。クラシカルな技を礎に、ひと皿ごとに遊び心と、重層的な味わいが楽しめます。

旬の食材にこだわっている

季節の食材の持ち味を引き出したコース料理

旬の食材の持ち味が丁寧に引き出された、斬新なプレゼンテーションで構築されるコース料理。目で見て楽しめる前衛的な逸品に始まり、クラシカルな料理に着地するので、食べ進めるうちに高揚感は安心感に変わります。

オシャレな雰囲気

過度な装飾を排除した、スタイリッシュな空間

過度な装飾を施さないスタイリッシュな内装です。ガラス越しに見える調理場はラボラトリーのような雰囲気。ウッド調の調度品に、無機質なカトラリー。シンプルにこだわった空間なので、心から寛ぐことができます。

個室がある

シンプルな空間で、心を落ち着けて創造的な料理を堪能

3人まで収容できる完全個室はシンプルで落ち着いた空間。周りを気にせずにゆっくりと会話ができるので、デートやビジネスシーンにぴったり。ナチュラルな雰囲気がゲストの緊張を解きほぐしてくれます。

ワインにこだわっている

常時120本のリストを取り揃え、ソムリエが個別に提案

季節によって銘柄を変えながら、フランス産を中心に常時120本のリストを取り揃えています。シェフの料理を知り尽くしたソムリエの田村氏が、テーブルごと、さらには1人1人の求めるワインを提案してくれます。

le sputnikの店舗情報

基本情報

店名 le sputnik
TEL

03-6434-7080

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 都営大江戸線 六本木駅 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩3分
アクセス 都営大江戸線「六本木駅」徒歩1分/東京メトロ日比谷線「六本木駅」徒歩3分、東京ミッドタウンすぐ
住所 東京都港区六本木7-9-9 リッモーネ六本木1F 地図を見る
営業時間
【火~日】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.20:30)
【土・日】
ランチ 12:00~15:30 (L.O.13:00)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
15000円
【ランチ】
8000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://le-sputnik.jp/

私がつくっています

髙橋 雄二郎 氏

料理人
髙橋 雄二郎 氏(タカハシ ユウジロウ)

専門ジャンル: フランス料理

5年連続星付き店から独立。広い分野で研鑽を重ねた気鋭のシェフ

1977年、福岡県生まれ。大学卒業後、調理師専門学校へ。勉強するうちにフランス料理にのめり込む。都内レストランで修業し、2004年に渡仏。三ツ星レストラン【ルドワイヤ】をはじめ、ビストロ、パティスリー、ブーランジュリ等、各分野を専門的に掘り下げて研鑽を重ね、2007年に帰国。シェフを務めた【ル・ジュー・ドゥ・ラシエット】では5年連続ミシュラン一ツ星を獲得。独立し、2015年7月に【ル・スプートニク】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.20:30)
【土・日】
ランチ 12:00~15:30 (L.O.13:00)

定休日

月曜日

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この情報は2021年9月8日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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