オグラ

おぐ羅

03-3574-8156

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬の食材にこだわっている

旬を味わえる季節限定のおでん種も多数

『大根』や『豆腐』など定番のほかに、旬の味を楽しめるのが【おぐ羅】の魅力です。季節に合わせて『フキ』、『小松菜』、『飯だこ』、『生たらこ』、『真鱈の白子』、『えび芋』などのおでん種が登場します。

隠れ家的

銀座・数寄屋通り沿いの地下に残る、昭和の香り

数寄屋通り沿いに佇むビルの地下へ下り、暖簾をくぐれば昭和の香りが漂う大人の隠れ家があなたをお出迎え。白木のカウンターに、職人さんの威勢のいい声が響く空間は、どこか懐かしさを感じます。

日本酒にこだわっている

錫のやかんで温め、職人が毎度温度確認をする熱燗

おでんのお供には日本酒がぴったりです。熱燗は大将お気に入りの『黒松白鹿』のみ。注文が入るたび錫のやかんで温め、適正温度の39度になっているか職人が口に含んで確認し提供します。もちろん冷酒もあり。

個室がある

家族での利用や接待にも最適な、2つの個室を完備

4~5名用、7~8名用の個室を完備。接待はもちろん、家族での集まりなどにも打ってつけです。おでんだけでなく、刺身、焼物、煮物、揚げ物などの単品に、コース料理もあるので、様々なシーンに対応してくれます。

ヘルシーメニュー

女性も納得の、低カロリーな具材が豊富に揃います

『大根』や『ぜんまい』などの野菜を筆頭に、『お豆腐』『鯵のつみれ』『こんにゃく』などヘルシーな具材が揃うのがおでんの魅力。一方で、練り物や巾着などお腹にたまる具材もあり、女性も男性も一緒に楽しめます。

このお店からのお知らせ

2016.12.22

旬味への誘いに掲載中

優しい味わいのおでんを肴に熱燗で一献。仕事終わりに仲間と集い、身も心も温まる

私がつくっています

小倉 良之 氏

料理人
小倉 良之 氏(オグラ ヨシユキ)

専門ジャンル: 鍋・おでん

「お客様に喜びを与える仕事をしたい」という想いで55年

1937年3月28日、東京都出身。22歳で国内最大手の帝国石油に入社し、事務仕事に従事。ある時、ボーナスを握りしめて銀座の日本料理店を訪問した際、大将の心遣いに感動を覚える。「自分自身も、直接お客様の顔を見て喜びを与える仕事に就きたい」と料理の道へ進むことを決意。25歳で銀座のおでん店【やす幸】へ入り、修業を積むこと24年。49歳で満を持して独立し、銀座の地に【おぐ羅】を開店させた。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
16:00~01:00
【土】
16:00~21:00

定休日

日・祝日

お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

デート20%

接待/会食20%

食事会60%

銀座・有楽町×和食のアクセスランキング

もっと見る

銀座・有楽町でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

銀座・有楽町で夏の飲み会におすすめのお店

もっと見る

ページトップ


Back to Top