ザテンダーハウスダイニング

ザ テンダーハウス ダイニング

050-5263-8612

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【チャペル貸し切り12本のバラの花束付きプロポーズプラン】シェフ厳選Wメインの全8品+3ドリンク付き★

50000円(税込)

7月から内容が変更。
専任のプロポーズプランナーが、特別な日をオーダーメイドで提案させて頂きます。

コース内容

■乾杯酒シャンパーニュ (ノンアルコールに変更も可)
ドリンク3杯付き
メニューからお選びいただけます

■メニュー
アミューズ

ズワイガニとチキン 野菜のタルタルを詰め込んだアボカド

大山鶏の胸肉 オクラのサルサヴェルデとライムジュレ

柑橘でマリネした鴨むね肉のコンフィ

サーモンのポアレ オレンジブールブランとペルーオリーブのタプナード

国産牛のグリル  芳醇な赤ワインソース アヒパンカの香り

赤桃のムースグラッセ、バラのジュレ添え

デザートプレート


■オーダーメイドブーケ
チャペル装飾(キャンドル・ツリー)
記念のお写真撮影
BGMカスタマイズ
タキシードレンタル 30,000円~

こだわりポイント

2時間半以上 デザート付き
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~22:00

滞在可能時間:3時間

備考

※仕入れ状況によりお食事内容が変更する場合がございます。
※演出内容によって価格が異なります

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私がつくっています

大谷 洋佑 氏

料理人
大谷 洋佑 氏(オオタニ ヨウスケ)

専門ジャンル: フランス料理

白金の地で、日仏の一流店で磨いた腕の集大成たる一皿を。

1980年3月、長野県生まれ。幼少の頃、親に「コックになって美味しいものを作ってね」と言われたのが頭のどこかに残っていた。高校で飲食店のアルバイトを経験したころから料理を天職と思い定める。調理師学校を卒業後、長野と東京で修業の後、渡仏。「プレ・オ・クレール」(1つ星)、「レスペランス」(3つ星)などで修業。帰国後数店舗の経験を経てポジティブドリームパーソンズ社に入社し、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

モーニング 08:00~10:30 (L.O.10:00)
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
カフェ 15:00~17:00 (L.O.16:30)
【平日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)※月~金曜日のディナーは当日17時までに予約がない場合休業致します。
【土・日・祝】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休 ※土・日・祝日は貸切営業のため休業となる場合がございます。

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