- プロフィール
- 私がオススメするお店
河南 寛 氏 カワミナミ カン
昔から料理が好きで、第二の人生をお客様と共に楽しみたい
1947年3月20日生まれ。鹿児島県出身。一度は他の仕事に付くも、自分が好きなことを仕事にしたいと思った。また、自分は昔から食べることが好きで、人のために料理を作りお客様と美味しさを分け合いたいとも。そして、【鉄板焼「カンナ」】を夫婦でオープンした。それから約22年、お客様との会話も楽しみつつ、お客様が美味しいと言ってくれることを喜び腕をふるっている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 32年
自慢の一品
一度召し上がってみてください『千屋牛のシャトーブリアン』
岡山ブランドの隠れた逸品と言われる「千屋牛」。一頭の中でわずかしか取れない希少な部位の「シャトーブリアン」。県外ではなかなかお目にかかれないかも。そんな希少なお肉を堪能してください。
こだわりの食材
岡山県産の珍しい新鮮な野菜のかずかず
澄んだ空気と美味しい水が育てる野菜は岡山の誇りでもあります。産地を身近に感じられる「道の駅」で仕入れる旬野菜。珍しい野菜を見つけ試食し美味しかった時には、お客様にお出しできる喜びでいっぱいになります。
おもてなしの流儀
お客様の「美味しかったよ」の言葉を聞くために努力いたします
せっかく来て下さったお客様のために、精一杯のおもてなしをしたい。お客様と鉄板をはさんで向き合ってのおもてなし、ゆっくり気兼ねなく焼かれる厳選食材を楽しんでいただきたいです。
鉄板焼「カンナ」の店舗情報
基本情報
店名 | 鉄板焼「カンナ」 |
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TEL |
050-5263-4451 086-427-1214 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山陽本線 倉敷駅 徒歩7分 JR伯備線 倉敷駅 徒歩7分 |
アクセス | JR倉敷駅南口を出て徒歩7分。駅から中央通りを直進し、4つ目の信号を左に入ったところの2階にあります。 |
住所 | 岡山県倉敷市阿知2-21-12 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 予約ない時は日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://ww3.tiki.ne.jp/~kanna/ |