テッパンヤキカンナ

鉄板焼「カンナ」

050-5263-4451

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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旬の食材にこだわっている

岡山県ならでは! 地産地消のこだわり野菜

道の駅で岡山県産の新鮮野菜を仕入れ、美味しかったらお客様にも食べてもらうとか。季節ごとに替わっていく野菜を、訪れるたびに10種類以上もいただける。四季を彩る旬菜の本来の味わいをたっぷりと感じられます。

くつろげる雰囲気

広々としたカウンター席であたたかなおもてなし

一日2組のみの完全予約制でゆったりとくつろぎながら焼肉を楽しむ事ができるお店です。1組のお客様に1人のスタッフが目の前の鉄板で焼いてお食事を提供してくれる贅沢なおもてなしに出会えます。

隠れ家的

のれんの奥に広がる、心までくつろげる大人の隠れ家

のれんをくぐり階段をのぼった先の二階には家庭的なあたたかく落ち着いた空間に出会えます。大切な方との接待や会食に、また特別な日のお食事にぴったりの心地良い大人の隠れ家的お店です。

デートにおすすめ

大切な方とのひとときを、秘伝の調味料で味わう贅沢

焼いた素材に合わせ自家製の味噌ダレ、自家製の醤油ダレ、フランス産海の塩と3種の複雑で美味しいタレをつけていただきます。恋人とのムードあふれる時間に味わい深い特別な調味料が花を添えます。

食材にこだわっている

厳選した「黒毛和牛」を鉄板焼スタイルで堪能できる

黒毛和牛専門の鉄板焼ステーキのお店です。選りすぐりのお肉は岡山県産の希少な千屋牛を中心に、神戸牛や松阪牛などのサーロインとフィレやシャトーブリアン等逸品揃い。心ゆくまでいただけます。

カウンターで安心して食事ができる

目の前の大型鉄板カウンターで焼きたて和牛ステーキを!!

3コーナーある大型鉄板カウンターを目の前に、調理される黒毛和牛や新鮮野菜、魚介達。備前焼の皿の上に取り分けられた焼きたてを特製のタレやフランスの塩で頂くスタイル。
分厚い鉄板で焼かれる鉄板焼ならではの味

オシャレな雰囲気

七色のステンドグラスの照明がお客様を幸せにと願う!!

京都の作家による特注のステンドグラスの照明が醸し出す店の雰囲気。今は亡き作家の思いはカンナに来られるすべてのお客様の幸せを七色の光が包み、益々幸多かれと祈って作られた。スタッフすべての願いでもある。

女子会におすすめ

家庭的な雰囲気でハイクラスの鉄板焼が頂ける。

鉄板焼と言えばホテルの最上階が定番と言われますが倉敷の路地の狭い急な階段の上に構える隠れ家みたいな小さな鉄板焼の店で頂くステーキも、通人には人気の味。小食の女子にはミニコースで色々食べれてお腹一杯。

歓送迎会におすすめ

少人数での歓送迎会にお勧め!!

大型鉄板カウンター席は12席のみ。カウンターを前に調理されるステーキを頂けば、送られる方も迎えられる方も幸せいっぱい和気あいあい。その後ご家族連れて見えられる方が多いという事は? 幹事さん大成功かも!!

春野菜にこだわっている

岡山は美味しい野菜の宝庫!!

美味しいステーキの前に、岡山の旬の野菜を焼きます。春はフキノトウ、冬はヤーコン、夏は丘ひじき、秋は菊芋等、野菜をあまり食べない方も野菜の美味しさを見直したと言われる姿を拝見して、嬉しくなります。

接待・会食におすすめ

個室感覚でご利用できます

ゆっくり2時間、お食事しながら秘密の商談もできます
一組でも貸切可能

感染症対策に取り組んでいる

10坪のお店に一日3組限定なので密を避け

気兼ねなく、ゆっくり、ゆったり、お食事を楽しむ空間、除菌ミストを入り口に置き、アルコール除菌も完備、スタッフはマスク着用
一日3組までの予約来客なので、蜜を避け安心してお食事していただけます。

私がつくっています

河南 寛 氏

料理人
河南 寛 氏(カワミナミ カン)

専門ジャンル: 洋食全般

昔から料理が好きで、第二の人生をお客様と共に楽しみたい

1947年3月20日生まれ。鹿児島県出身。一度は他の仕事に付くも、自分が好きなことを仕事にしたいと思った。また、自分は昔から食べることが好きで、人のために料理を作りお客様と美味しさを分け合いたいとも。そして、【鉄板焼「カンナ」】を夫婦でオープンした。それから約22年、お客様との会話も楽しみつつ、お客様が美味しいと言ってくれることを喜び腕をふるっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:30~13:30 120分予約制です。 
【平日・土】
ディナー 17:00~21:30 120分予約制です  (最終19時30スタートで21時30分終了目安)

定休日

日曜日 予約可

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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